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標題: [甜品] 包布甸 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2008-8-12 02:12 PM 標題: 包布甸

材料公仔箱論壇5 q; P0 P$ N& @1 O) h3 { u
多士 75 克、牛油溶液 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb* [3 p) |& |0 `! K* Z
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汁料 5 w: h [6 h1 W, v8 f# H3 r4 H
蛋 2 隻、糖 25 克、牛奶 110 克、忌廉 75 克tvb now,tvbnow,bttvb( c% B7 n8 n- x7 y1 P
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做法 3 ^+ T3 @$ ^, l2 b
1. 牛油溶液塗於多士兩面備用。將糖、蛋、忌廉及牛奶攪勻。 tvb now,tvbnow,bttvb. x0 b0 w- N4 v8 e
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2. 牛油多士每件切大約 3 厘米 × 3 厘米，每個杯放入兩件牛油多士，然後倒入（ 1 ），置室溫放

5 分鐘。 tvboxnow.com% a/ \1 Q9 _, X* m
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3. 放入 180 ℃ 焗爐焗 20 分鐘後就完成。tvboxnow.com% ^! W3 N, ~1 r# E4 S$ H: L2 p7 a

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貼士 tvb now,tvbnow,bttvb+ C# E* p7 V; u+ Y
整好後先放置一段時間，可令多士吸收更多蛋汁。

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