標題:
[中式食譜]
茅根粟米粥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-8-13 08:25 AM
標題:
茅根粟米粥
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]) |( P) i- \, X# ]
米 1 1/2 杯 、 水 適 量 、 忌 廉 粟 米 1 罐 、 冬 菇 5 隻 、 茅 根 1 束 、 鹽 適 量 、 油 少 許
; \) {2 E$ l O U" s3 r: }tvboxnow.com
E% y, M: A$ U/ i. A/ F5 w公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t- T& h% n: x) j# c
調 味
tvboxnow.com1 O0 M3 T/ F+ H! x$ A8 l
糖 適 量 、 生 抽 / 麻 油 各 少
tvb now,tvbnow,bttvb% M7 L3 n- ^6 L9 N
4 f2 N1 T1 V0 X6 O/ c+ [ F, p% O
! w) C: c/ c% ?/ x9 B% Y2 C公仔箱論壇
做 法
: Y' Y1 p- U( o# r/ J4 r/ i公仔箱論壇
1. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 ， 浸 水 留 用 。 冬 菇 絲 加 入 生 抽 、 糖 及 麻 油 攪 勻 調 味 。
: M% ]! w& f+ l O. j7 \! V$ `# @. Ztvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb; e8 O& R! k3 \, e
2. 米 加 入 鹽 、 油 及 水 撈 勻 ， 浸 15 分 鐘 。
tvboxnow.com6 H! Z8 e y* L2 Y5 A
: D: _* e' C& P
3. 大 火 煲 滾 水 ， 落 米 、 茅 根 及 冬 菇 浸 水 ， 煮 滾 之 後 轉 細 火 ，
蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 ， 撈 起 茅 根 。
* N" F2 j- w7 J
tvboxnow.com- Y) k4 j7 ^& r6 }- N2 g
4. 加 入 冬 菇 絲 及 忌 廉 粟 米 攪 勻 ， 轉 中 火 再 煲 滾 ， 最 後 加 鹽 撈 勻 調 味 便 成 。
" r* R1 n4 E* T
; m# R6 ^$ k# r8 ?* \* N- n公仔箱論壇
+ K1 J, h+ \* O* @0 H8 |* m
貼 士
1 R3 Y4 \( _ c& @
想 更 方 便 快 捷 ， 可 先 用 電 飯 煲 煮 好 米 粥 ， 之 後 再 加 水 煮 滾 落 其 他 材 料 。
$ I/ Y4 z H k. h! K1 ]5 e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 ， 撈 起 茅 根 。