標題:
[中式食譜]
茅根粟米粥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-8-13 08:25 AM
標題:
茅根粟米粥
材 料
公仔箱論壇. Q5 K0 J. o! G/ P" Z3 X
米 1 1/2 杯 、 水 適 量 、 忌 廉 粟 米 1 罐 、 冬 菇 5 隻 、 茅 根 1 束 、 鹽 適 量 、 油 少 許
- M2 P `) f8 j. g7 m! a* O
$ F0 d$ z5 {, ^" a" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M" q) E( Q9 u+ y- R& W
調 味
( V+ G4 g6 l. `/ b% E8 @5 S0 m
糖 適 量 、 生 抽 / 麻 油 各 少
6 v9 A% h" r5 a( I& t
$ G+ a9 y4 i! ltvboxnow.com
3 C4 a y2 a; P3 ~* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
7 s8 ~- @; P/ I5 I+ M; E
1. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 ， 浸 水 留 用 。 冬 菇 絲 加 入 生 抽 、 糖 及 麻 油 攪 勻 調 味 。
tvb now,tvbnow,bttvb- s/ ~0 j! t8 S( ^9 u9 @6 \
l: z1 M& y+ ktvboxnow.com
2. 米 加 入 鹽 、 油 及 水 撈 勻 ， 浸 15 分 鐘 。
0 G8 k P, l1 I2 p! C% e5 S
2 U ~8 I: o6 ?, V4 k; G6 |4 z
3. 大 火 煲 滾 水 ， 落 米 、 茅 根 及 冬 菇 浸 水 ， 煮 滾 之 後 轉 細 火 ，
蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 ， 撈 起 茅 根 。
+ _5 X+ p, s) O( U' I
5 u8 S/ `: J% {/ ?tvboxnow.com
4. 加 入 冬 菇 絲 及 忌 廉 粟 米 攪 勻 ， 轉 中 火 再 煲 滾 ， 最 後 加 鹽 撈 勻 調 味 便 成 。
tvboxnow.com- f- |) _7 w) ~9 m5 {2 \+ C
, |0 J( c% `6 Mtvboxnow.com
4 h8 U/ `5 V: d" j9 G0 T+ m公仔箱論壇
貼 士
8 v8 |9 L' ?. E& T' V. i
想 更 方 便 快 捷 ， 可 先 用 電 飯 煲 煮 好 米 粥 ， 之 後 再 加 水 煮 滾 落 其 他 材 料 。
* u# B* }) X. W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 ， 撈 起 茅 根 。 + _5 X+ p, s) O( U' I