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名称：夏日田园
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原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。公仔箱論壇7 W4 y& U& l  h- H1 V9 C$ x. V
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制作方法：
2 ?- B+ V$ _! |6 z" X6 K$ i公仔箱論壇1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
. t4 B8 r+ l8 C, C2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。
, m$ N9 ]; f( R1 O  N/ x2 N0 ytvboxnow.com3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。
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特点：tvb now,tvbnow,bttvb# N* l% V! H8 W1 m# M; y
颜色翠绿。