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標題: [中式食譜] 潮州菜:夏日田园[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-8-14 10:48 AM     標題: 潮州菜:夏日田园[1P]

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名称:夏日田园TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m& j" N& I0 I: J8 k  {1 W

, f6 c  X  b6 t4 @5 I/ |3 V原料:鲜芦笋6两(约240克),鲜冬菇4两(约160克)。 调味料:素上汤1杯,盐、糖各1/2茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。tvboxnow.com3 L3 l% v0 D8 F. F; c9 \

# C2 E: Q& o& B7 k8 H5 Q) ]公仔箱論壇制作方法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V2 m* Q$ D' A# B9 B
1、鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)tvb now,tvbnow,bttvb3 [6 G8 Z# Q* p' t0 K; y
2、鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料煨两分钟,使入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }2 R& I3 ], H% P* w
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟,鲜冬菇放中间即成。 2 F2 m. O% c( P, M) ?
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特点:
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