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名称：鲜果桔油大虾tvboxnow.com4 z* k$ {+ h" Q# I& v  _% S
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原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。tvb now,tvbnow,bttvb) g8 p- i% W" T& h- s( L

  d. {( i4 i: B+ h! wtvboxnow.com制作方法：
9 e- w& J3 x$ D" Y1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。tvboxnow.com2 s: ]9 z% m/ N6 T
2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ o; [9 g; ~7 ^6 [8 t( c/ ^+ S* s
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特点：
% U$ B) _# r; [' k0 V8 R5 V* \味酸甜带桔香味。