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標題: [中式食譜] 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-8-14 10:54 AM     標題: 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称:虾米榨菜蒸豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @* a1 H  V" P- S

2 Q/ \$ q9 {+ }* K# Z4 ~/ _0 Mtvb now,tvbnow,bttvb原料:嫩板豆腐3件,虾米1/2两(约20克),榨菜1两(约40克),葱3条。调味料:熟油、生抽各适量。公仔箱論壇% Q' H: c2 D- _) n6 v; D/ ~7 ]# s

2 [" `; ]$ X0 A' s2 ^6 btvb now,tvbnow,bttvb制作方法:
( S  e& c4 N; F' t7 i0 l1 y公仔箱論壇1、葱洗净,切粒。
/ y6 L" |. K1 Z. [8 ~tvboxnow.com2、虾米洗净,用清水浸软,大的稍为剁细。
3 J- R9 a4 s5 Q; }! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、榨菜洗净,切片,用清水浸5分钟,取出抹干水,切粒,加糖三分之一茶匙拌匀。+ t* y& z; f: D, F. i
4、板豆腐洗净,切原件盛碟上,虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟,滗去碟中之水,放下葱,淋下调味料即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 I9 x( ]1 J) f- q; t% b

: [7 ~/ ~- s, |6 T7 X: Itvb now,tvbnow,bttvb特点:
  P7 L$ c- d: H1 f' o% w3 w鲜嫩味醇。






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