標題: [健康資訊] 生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2018-3-29 03:03 PM     標題: 生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思

生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思，吃錯乾脆別吃了
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(適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差)公仔箱論壇3 h1 ~6 @2 }! r" J9 E) g2 @0 a2 L
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2 o* [' P$ I/ m6 m2 _* v7 t吃粥有道，四大宜忌 tvb now,tvbnow,bttvb5 m3 J' X% V1 E/ _6 G
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粥被古人譽為「神仙粥」，具有調節胃口，補充水分，易消化吸收，宜食宜療的特點，不過在以粥品養生前，還是要掌握以下宜忌，才能發揮最大效果。
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# `! Q0 h* ]  Y  e8 M1.三餐不能都吃粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }1 B/ L' R/ L. h5 |

( M4 O" L, j( K5 B9 w3 @+ Y3 c適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差。tvb now,tvbnow,bttvb/ @8 H9 y: t! E. P6 D& l6 O' `: B3 X

3 [7 V/ J5 D& I: T0 P" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。且粥不頂飽，吃時覺得飽了，但很快又餓了。
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  z- u& d" d" M& t% e5 k9 B長此以往，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。
- f% n, r2 Z7 v9 otvboxnow.com所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些，配個肉菜，或在兩餐之間吃些點心等，都能補充能量。
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) E  g1 r) Q( L0 y2.冰粥並不可取   B( b, K) |: P% F
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冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。
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. d2 z2 X, B/ w3 _8 F公仔箱論壇冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞，導致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。
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' _& p3 [$ ]/ Q* w3 ftvb now,tvbnow,bttvb3.糖尿病人吃粥要適量公仔箱論壇: Q3 A3 L4 L4 D. x1 Z
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糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃了很快又想吃；粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。* t/ F* N& l$ W' h# ~
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糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。
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/ r# L! c3 }8 q9 W  N: r2 k4.胃病患者應細嚼慢嚥地食粥
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喝粥養胃的觀點並不全麵。因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。
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8 ]$ s9 `3 K1 U% Etvb now,tvbnow,bttvb因此，胃病患者應選擇容易消化吸收的飲食，細嚼慢嚥，促進消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _$ B7 ~" T# T  k

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9 }* t4 l' |9 r% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以粥代藥
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3 [$ r( F) c, S6 _5 w. a9 W粥中之米，就如同中藥的甘草，可調和諸藥，可百搭食物。在與其他食物配伍之時，還可以收到互相取長補短的效果，例如黃大豆含有人體必需的多種胺基酸，尤以賴胺酸含量最高，正好補充了大米等穀類食物賴胺酸不足的缺陷，所以米、豆混合煮粥可使蛋白質互補。

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