公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 立夏咳嗽、冒痘痘…喝神仙薑棗茶調氣血 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-4-5 11:35 AM 標題: 立夏咳嗽、冒痘痘…喝神仙薑棗茶調氣血

天氣熱的像「火燒」，原來立夏將至(5月5日開始)，為了預防盛夏的炎熱消耗人體正氣，應該從立夏開始打好基礎，先從「固腎」開始，唯有保護好的腎氣，心的陽氣就會足夠，才能提供夏季強大的動力。此外，立夏開始，就是喝薑棗茶的好時機，可以宣發肺氣，幫助把體內病邪驅趕出去。
) S& X# p" p& ~
立夏固腎食方推薦：核桃殼煮雞蛋. D' v6 L+ E" p! w: w
; \/ x& j8 U3 e# L3 S
飲食專家陳允斌在其新書《四代中醫以食代藥》中建議，立夏來臨，此時應該多吃一些豆子、雞蛋、糯米來補氣，尤其把雞蛋用核桃殼來煮，固腎效果更好，以下推薦立夏固腎食方「核桃殼煮雞蛋」。核桃殼與分木心是固腎氣的重點，如果人體腎氣不固，精血就會洩漏，大小便也容易固不住，而腹瀉、尿多，甚至尿血，女性則會導致白帶過、男性則有遺精等現象。

有以上問題的人，不妨食用「核桃殼(包括分木心)煮雞蛋」，並且連湯一起喝，效果較佳。尤其給家中老人食用，具有良好保健效果，緩解老人腰痠腿軟問題，還能預防聽力減退和促進睡眠。
公仔箱論壇2 w4 I8 Y$ w" O1 D% j/ }
【核桃殼煮雞蛋】：6 S% l( r; h* ~$ D, r
tvb now,tvbnow,bttvb0 C+ b3 U% \* J# h' M
1.材料：核桃殼6個(打開核桃時，中間分隔核桃仁的木質隔膜一定要留下，與核桃殼一起入鍋煮)、雞蛋6顆、醬油適量、鹽少許。

2.作法：tvboxnow.com  v  b# X$ y" o) r

a.把核桃殼洗淨，放入鍋中，加清水泡個半小時。
tvboxnow.com$ T0 u2 `- H6 s1 \) m+ ^
b.大火煮開，轉小火煮1個小時，放涼。tvb now,tvbnow,bttvb5 C: o$ O; w* J( U
tvb now,tvbnow,bttvb: _8 p2 ]  I% H* q# {$ h
c.將整顆雞蛋(不用去殼)放入冷的核桃水內，按自己口味加入適量醬油和鹽，大火煮開，轉小火煮6、7分鐘。- \+ F8 O: g, H: W( l, R

d.不要關火，用湯匙輕輕地敲雞蛋，如果感覺很有彈性，表示蛋已經凝固。此時就可以使用湯匙將雞蛋殼敲出均勻的網狀裂縫，以便充份入味。1 r8 r" a) g4 l

e.繼續煮10分鐘，關火起鍋。

f.浸泡一個晚上，第2天吃，雞蛋會更入味。tvboxnow.com% W) x: o3 j1 X" h) P

【提醒】：

以上食譜配方是以一家的參考用量，可依據人數多寡來增減。可以一次煮多一點，放冰箱吃2、3天。在立夏節氣15 天中可以每天吃；女性應該注意避開經期。tvboxnow.com# X% t. v. ~) P$ }5 S! t

至於立夏過後也適合飲用「神仙薑棗茶」，是利用薑把身體下焦的寒氣驅趕出去，例如常在冷氣空調環境中工作的人，因為冷氣空調的冷風將寒濕帶入人體內，引發頸椎病、腰痛、咳嗽，甚至肥胖等問題，喝一些薑棗茶，有助於將這一些寒濕排出體外，許多小毛病也隨之化解。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 Y6 {) S- n3 U) H
此外，用棗來補氣血，所以此道食譜適合經常容易下巴長痘痘的人，作為調理身體氣血之用。公仔箱論壇7 ?- v2 s8 T) ^) X2 t- y( d* j
! y/ B9 \3 C( [% y  w# ~
還可以將薑棗茶進行一些搭配與變化，例如氣血弱的女性可以加紅，增強補血暖血的效果，對女性緩解經痛也有幫助，以及調理手腳冰冷等。如果吃了生冷的瓜果導致水瀉，在泡薑棗茶時加一些綠茶，就能止瀉。tvboxnow.com, \& @7 ]5 j( Z# Z2 N0 K

【神仙薑棗茶】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v, H. \( p% V) m$ [; {0 u

1.材料：帶皮生薑1塊、紅棗6顆。
# Q! m+ t) S% i3 \! K
2.作法：紅棗和薑片一起加冷水下鍋，煮開後轉中火再煮10分鐘以上，然後放入保溫杯，繼續燜泡，可以反覆沖泡幾次。
tvb now,tvbnow,bttvb+ C  X1 `1 |  y8 a! i# d3 ]1 o( \& j
【提醒】：

飲用「神仙薑棗茶」時，一定要趁熱喝，不能喝涼的；飲用時間最好上午喝完。初夏、仲夏喝兩個，到入伏前停止。至於皮膚病發作期，或是女性懷孕、經血量過多時，都應該避免食用。
) U/ @3 r- u% E' Z
(轉載於華人健康網之文章)

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)