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標題: [健康食品] 絲瓜防便秘加速排毒，表皮長這樣最好 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-4-9 03:35 PM 標題: 絲瓜防便秘加速排毒，表皮長這樣最好

絲瓜
預防便秘，加速排毒
【適宜用量】每日60克左右為宜 1 u8 ~. @7 k6 U- R9 @
【適合症型】肺熱熾盛，大腸燥結 4 W" ^2 g, Y9 s8 z* k, \9 Q6 H
【營養成分】皂疳、維生素 tvboxnow.com& l- A5 D# Y0 ~0 F% Y" V

便秘為什麼吃絲瓜

絲瓜中所含的皂苷和黏液有利於大便通暢，能預防便秘，加快機體的排毒過程，幫助提升新陳代謝。 2 R# H) W/ ?. L' O7 o2 u) |7 n9 r

小絲瓜有大功效
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絲瓜有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏帶下、血淋、痔瘡癰腫、產婦乳汁不下等病症。月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女可多食絲瓜。
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食用絲瓜應注意公仔箱論壇2 |/ p- q* K& P" A" D9 }2 h% K0 k) i
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應選擇頭尾粗細均勻的。挑選有稜絲瓜時，要注意其褶皺間隔是否均勻，越均勻越甜，表皮應為嫩綠色或淡綠色，若皮色枯黃或瓜皮乾皺、瓜體腫大且局部有斑點和凹陷，則該瓜過熟不宜食用。絲瓜不宜久藏，可切去蒂頭再用紙包起來冷藏。 3 d1 v( K3 w: N2 |3 {* N' s

巧用絲瓜來養生

1.滋陰養血、清熱潤燥：西瓜翠衣、絲瓜各100克，黃豆芽30克，天門冬、薏仁各10克，板藍根8克，鹽、嫩薑絲適量。西瓜翠衣切片，絲瓜去皮切絲，黃豆芽洗淨；將板藍根、天門冬放入砂鍋，水煎取汁，棄渣；將藥汁和薏仁放入鍋中加熱，加入西瓜皮、絲瓜和黃豆芽煮沸，調味即可。
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2.利尿消炎、養肝降脂、養心：絲瓜1條，荔枝12枚，番茄1個。荔枝去殼去核備用；絲瓜去皮切塊，番茄洗淨切塊；平底鍋放少許植物油燒熱，放入絲瓜稍炒軟，然後加入番茄塊一同翻炒，加少許鹽炒勻；絲瓜和番茄都炒軟後，加入荔枝肉，稍翻炒幾下即可。 . N# \6 f+ {, E# x/ O

絲瓜這樣吃：絲瓜百合炒紫甘藍
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原料：絲瓜200克，紫甘藍90克，白玉菇70克，鮮百合50克，彩椒塊40克，蒜末、蔥段各少許 3 b n% B3 g4 V) x( s4 F& {
調料：鹽3克，雞粉2克，生抽6毫升，水澱粉、食用油各適量
製作：
1.洗淨食材，白玉菇切段、去皮的絲瓜切小塊、紫甘藍切小塊。 9 `6 X* g- \% z0 P" h% Z
2.鍋中注水燒開，加鹽，放紫甘藍、絲瓜、白玉菇煮至斷生後撈出。 tvboxnow.com7 `0 I. p5 x: F. b# C
3.起油鍋，放蒜末、蔥段爆香，倒入百合、彩椒塊炒香，倒入紫甘藍、絲瓜和白玉菇，用大火翻炒一會兒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、生抽、水澱粉，炒勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J: ~% G Y9 [! w+ F0 v9 k9 f
專家點評：可幫助腸胃蠕動，加速身體代謝，紫甘藍含吲哚類物質，能防癌抗癌。

絲瓜這樣吃：彩椒炒絲瓜公仔箱論壇# k+ u* w9 w0 Q/ o
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原料：彩椒120克，絲瓜150克，蒜末少許公仔箱論壇' o7 ~- F8 O9 U' T" R+ l
調料：鹽、雞粉各少許，黑芝麻油3毫升，水澱粉10毫升，食用油適量
製作：
1.將洗好的彩椒切小塊，去皮洗淨的絲瓜切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 h9 Y* R9 Q2 h2 b( r2 h
2.起油鍋，下入蒜末爆香，放入彩椒、絲瓜，快速翻炒勻，注入少許清水，翻炒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、水澱粉，炒勻，淋入少許黑芝麻油即成。
專家點評：能促進腸道蠕動，加快大便排出，還能促進胃液和唾液分泌，助消化。
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(轉載於早安健康之文章)

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