標題: [中式食譜] 姜母鸭 [打印本頁]

---

作者: lp6666    時間: 2008-8-16 09:22 PM     標題: 姜母鸭

【菜系】 安徽菜
& R% k- G( U- W3 b6 i* M* D+ ?    【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许
2 M0 f; B5 V+ W' D0 ~, z! M公仔箱論壇
3 s3 T/ C/ \/ O& y# d$ i5 w    【做法】
1 E8 m1 v- V; s$ j* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |8 f4 [1 C3 A0 R& Etvb now,tvbnow,bttvb    1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
$ j- p; [# k$ v6 r6 z公仔箱論壇# ]/ ]; D( T5 H9 u2 {
    2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。
+ v: j- T0 h0 U' C' `6 |0 \tvboxnow.com
# W! \/ N0 t7 P+ V8 M+ @tvboxnow.com    3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 - b: w, |# D# V
公仔箱論壇0 a( E$ h# }$ D6 A/ V0 k2 }' A3 U
    【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，

---

作者: kingbw88    時間: 2008-8-16 09:56 PM     標題: 回應 lp6666 第 1 篇文章

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0