標題: [健康食品] 葉黃素在這裡！快吃菠菜、南瓜、奇異果 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2018-4-25 04:32 PM     標題: 葉黃素在這裡！快吃菠菜、南瓜、奇異果

「葉黃素」紅翻天！但你知道從天然食物也吃得到嗎？其實，葉黃素是類胡蘿蔔素的一種，本來就存在許多蔬果當中。高瑞敏營養師表示，大家常吃的玉米、南瓜、蛋黃、菠菜、奇異果等就含有不少葉黃素。一起來看看，大名鼎鼎的葉黃素還藏在哪些食物裡！公仔箱論壇' k" L% @0 U9 r4 `4 y6 B2 P: i
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葉黃素過濾藍光　保護黃斑部很重要
# q! o# |% X( Q. C# k  gtvboxnow.com我們的身體沒辦法自己製造葉黃素，需要從飲食中補充。全身有不少器官都有葉黃素的存在，但是眼睛視網膜上的「黃斑部」區域，含有的葉黃素特別多，可以過濾藍光，減少藍光對眼睛的傷害，是很強的抗氧化劑！tvboxnow.com2 r  U  C+ M/ n# R2 }# Q
不過，老化、疲勞、抽菸、光線傷害等因素，都會影響黃斑部的健康，甚至可能引發黃斑部病變。因此，保持葉黃素的充足，有助於降低眼睛不適和相關疾病的風險。
3 D" u4 w3 i$ j5 [$ n) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s! O. v7 K* @; z& Z& o- i7 U
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深綠色葉菜類像是菠菜，就含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好食物。tvb now,tvbnow,bttvb" g5 `3 I- Z! O6 B6 A% {8 c
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8 X: ?+ t, M2 N, h蔬菜蛋黃含葉黃素　菠菜玉米南瓜真棒: |% z; w" s7 L3 e
那麼，吃哪些食物才能補充到葉黃素呢？除了維持飲食均衡，高瑞敏營養師表示，深綠色葉菜類和橘黃色系的蔬果，通常都含有不少葉黃素。另外，蛋黃的葉黃素含量也是數一數二，主要因為蛋是家禽動物的卵，集結了整隻雞鴨全身的精華，家禽體內的葉黃素也會跟著留存在蛋黃中。
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除了深綠色葉菜類，黃澄澄的玉米也含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好選擇。
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不過，膽固醇較高的人可能不敢攝取蛋黃，就可以從各種蔬果、堅果、根莖類食物中補充葉黃素。高瑞敏營養師指出，玉米、奇異果、南瓜、菠菜、櫛瓜等含有的葉黃素含量又特別高。以下再列舉出平常容易取得、葉黃素含量也不少的天然食物，給大家參考囉！
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五色蔬果均衡吃　補充葉黃素很輕鬆
; k0 ~3 ]1 y# K) b【蔬菜類】
% [, V$ G2 [) x; Q; N6 K" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、山茼蒿、地瓜葉、芥藍、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄、玉米筍、碗豆仁、紅蘿蔔、黃椒、紅椒等
' e0 _! Q1 ^4 S4 a6 l0 u; s) o2 Ltvb now,tvbnow,bttvb【水果類】
6 U- Y1 N# x( [$ K# h! T* K奇異果、柿子、柳橙、葡萄、木瓜、芒果等tvb now,tvbnow,bttvb; y) s0 A  y* s* m5 F
【根莖類】
! Q1 P/ b3 }* Y8 A" \2 J2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜、玉米、地瓜等
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9 A9 O4 K( X6 r* v' z( U公仔箱論壇現代人3C產品用得兇，加強補充葉黃素是舒緩眼睛疲勞的好方法。tvb now,tvbnow,bttvb" E' j5 X  Y1 V% g1 ~

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金盞草葉黃素+素食DHA　液態葉黃素好吸收) ~" I) r! c0 s, B& p* R
除了從天然食物中攝取葉黃素，由於現代人長期使用3C產品，眼睛的負擔比較大，其實也可以透過好吸收的液態葉黃素營養品適度加強，幫助舒緩眼睛疲勞、痠澀。
- t# k/ }, }) O% V) \. f# @+ J. P7 q建議可選擇延續美國國立衛生研究院（NIH）配方精神所調配的金盞草葉黃素營養品，其中不只吃得到葉黃素，還含有脂溶性成分「素食DHA」可幫助葉黃素的吸收，同時保護視網膜。更令人安心的是，素食DHA的來源是藻類，不必擔心傳統魚類DHA的重金屬汙染。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q3 L  ~# |4 P: r
另外，營養品還添加了24種蔬果精華，對於護眼有相輔相成的作用。大家挑選葉黃素補充品時，別忘了還要選擇低鈉、無色素、零膽固醇的液態品項，才能喝得聰明又放心！

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