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標題: [健康食品] 葉黃素在這裡!快吃菠菜、南瓜、奇異果 [打印本頁]

作者: li60830    時間: 2018-4-25 04:32 PM     標題: 葉黃素在這裡!快吃菠菜、南瓜、奇異果

「葉黃素」紅翻天!但你知道從天然食物也吃得到嗎?其實,葉黃素是類胡蘿蔔素的一種,本來就存在許多蔬果當中。高瑞敏營養師表示,大家常吃的玉米、南瓜、蛋黃、菠菜、奇異果等就含有不少葉黃素。一起來看看,大名鼎鼎的葉黃素還藏在哪些食物裡!
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葉黃素過濾藍光 保護黃斑部很重要
0 H* d" {$ {/ c! c& d  U, I# dtvboxnow.com我們的身體沒辦法自己製造葉黃素,需要從飲食中補充。全身有不少器官都有葉黃素的存在,但是眼睛視網膜上的「黃斑部」區域,含有的葉黃素特別多,可以過濾藍光,減少藍光對眼睛的傷害,是很強的抗氧化劑!
( j8 N1 }2 R7 ^9 o2 ~. I, L: K# }不過,老化、疲勞、抽菸、光線傷害等因素,都會影響黃斑部的健康,甚至可能引發黃斑部病變。因此,保持葉黃素的充足,有助於降低眼睛不適和相關疾病的風險。
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9 c* W  t7 v& u+ R! _深綠色葉菜類像是菠菜,就含有豐富的葉黃素,是保護眼睛的好食物。3 E# T$ l/ x4 K! T; I
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# Z7 V" T" j) p. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜蛋黃含葉黃素 菠菜玉米南瓜真棒6 N2 `# L; }) B, X/ l3 y
那麼,吃哪些食物才能補充到葉黃素呢?除了維持飲食均衡,高瑞敏營養師表示,深綠色葉菜類和橘黃色系的蔬果,通常都含有不少葉黃素。另外,蛋黃的葉黃素含量也是數一數二,主要因為蛋是家禽動物的卵,集結了整隻雞鴨全身的精華,家禽體內的葉黃素也會跟著留存在蛋黃中。tvboxnow.com* s4 A0 Z% p: O+ C+ l" y

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7 m" b0 k0 `  y7 Ltvboxnow.com除了深綠色葉菜類,黃澄澄的玉米也含有豐富的葉黃素,是保護眼睛的好選擇。
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不過,膽固醇較高的人可能不敢攝取蛋黃,就可以從各種蔬果、堅果、根莖類食物中補充葉黃素。高瑞敏營養師指出,玉米、奇異果、南瓜、菠菜、櫛瓜等含有的葉黃素含量又特別高。以下再列舉出平常容易取得、葉黃素含量也不少的天然食物,給大家參考囉!公仔箱論壇" R3 C/ q0 `/ R

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1 U* j0 C4 h- i2 Z7 p5 R+ t3 w五色蔬果均衡吃 補充葉黃素很輕鬆& ?: l8 u8 b' s4 D& Z0 ]
【蔬菜類】
4 |* R  C' n6 O6 D% ?( S0 stvb now,tvbnow,bttvb菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、山茼蒿、地瓜葉、芥藍、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄、玉米筍、碗豆仁、紅蘿蔔、黃椒、紅椒等
: J) l8 t) y: D0 B0 E% ?tvb now,tvbnow,bttvb【水果類】  X) c& k) X* i$ s  O, a& `7 s
奇異果、柿子、柳橙、葡萄、木瓜、芒果等
) R( G6 ?  q0 F4 J4 @【根莖類】
8 U( @$ y' {# f! ?& E2 v+ I1 C南瓜、玉米、地瓜等TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a! \5 [" j( {) s* q) A/ B

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/ j6 Q# L9 @. g7 ~公仔箱論壇現代人3C產品用得兇,加強補充葉黃素是舒緩眼睛疲勞的好方法。
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- p( l# G3 J) I3 _金盞草葉黃素+素食DHA 液態葉黃素好吸收tvboxnow.com3 M5 S& N- _! |! K
除了從天然食物中攝取葉黃素,由於現代人長期使用3C產品,眼睛的負擔比較大,其實也可以透過好吸收的液態葉黃素營養品適度加強,幫助舒緩眼睛疲勞、痠澀。
5 h6 X+ t" t! b" S建議可選擇延續美國國立衛生研究院(NIH)配方精神所調配的金盞草葉黃素營養品,其中不只吃得到葉黃素,還含有脂溶性成分「素食DHA」可幫助葉黃素的吸收,同時保護視網膜。更令人安心的是,素食DHA的來源是藻類,不必擔心傳統魚類DHA的重金屬汙染。
* o# z/ _9 `; B" p9 Q  Btvboxnow.com另外,營養品還添加了24種蔬果精華,對於護眼有相輔相成的作用。大家挑選葉黃素補充品時,別忘了還要選擇低鈉、無色素、零膽固醇的液態品項,才能喝得聰明又放心!




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