標題: 金 柚 沙 律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-18 01:42 PM     標題: 金 柚 沙 律

材 料        泰 國 金 柚 1 個 、 菜 油 1 湯 匙 、 / 蒜 頭 各 4 粒 、 泰 國 紅 雀 椒 1 隻 、 焗 花 生 / 粒 各 1 1/2 湯 匙 、 蝦 / 青 檸 汁 各 1 湯 匙 、 魚 露 / 糖 各 1/2 湯 匙
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# o) X2 H) v  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J9 }% K# e0 g
做 法        tvboxnow.com+ [' y3 @4 a! f/ U" `7 j; G
1. 金 柚 拆 肉 ； 切 絲 ； 蒜 頭 切 片 ； 紅 雀 椒 去 籽 切 粒 ； 蝦 切 碎 ； 花 生 切 碎 。 - u* _2 o9 p' _5 A$ d) P3 ?6 ]( ~

* |3 e7 l+ }; |- m2 ]) ?5 k# Gtvboxnow.com2. 大 火 燒 熱 鑊 落 菜 油 轉 中 火 ， 先 炒 香 絲 ， 再 落 蒜 片 炒 腍 至 金 黃 色 ， 落 蝦 爆 香 ， 炒 至 軟 身 熄 火 ， 撈 起 吸 油 。 公仔箱論壇% s& C2 g8 l0 G$ f2 P
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3. 將 絲 、 紅 雀 椒 粒 、 花 生 粒 及 金 柚 肉 攪 勻 成 沙 律 。 & J9 h0 O1 k9 }& }% W* N& `3 [

4 i0 P* G; p" T: J- d1 B9 a+ `# X4. 將 青 檸 汁 、 糖 及 魚 露 攪 勻 ， 再 倒 入 （ 3 ） 撈 勻 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v: C3 i5 p3 d

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貼 士        tvboxnow.com# t# d: H% \! D. h8 L8 H
材 料 炒 完 一 定 要 用 廚 紙 吸 油 ， 否 則 撈 埋 柚 肉 ， 食 落 會 變 得 油 淋 淋 。 : _' |9 G: H! y  C

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作者: sally2888    時間: 2008-8-20 02:04 AM

我想试试做看。。。谢谢分享

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