標題: 金 柚 沙 律 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-8-18 01:42 PM     標題: 金 柚 沙 律

材 料        泰 國 金 柚 1 個 、 菜 油 1 湯 匙 、 / 蒜 頭 各 4 粒 、 泰 國 紅 雀 椒 1 隻 、 焗 花 生 / 粒 各 1 1/2 湯 匙 、 蝦 / 青 檸 汁 各 1 湯 匙 、 魚 露 / 糖 各 1/2 湯 匙 ( @* g3 {/ ?6 M( G% V/ r' G

, \4 p) b' {' Y. u- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k. ^2 n; b# N/ O' @0 @做 法        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c# F" }2 A5 {+ V4 q+ L
1. 金 柚 拆 肉 ； 切 絲 ； 蒜 頭 切 片 ； 紅 雀 椒 去 籽 切 粒 ； 蝦 切 碎 ； 花 生 切 碎 。
) H; L( l' C( }/ z4 D
* c9 `" c5 [0 [1 f/ M. U9 f2. 大 火 燒 熱 鑊 落 菜 油 轉 中 火 ， 先 炒 香 絲 ， 再 落 蒜 片 炒 腍 至 金 黃 色 ， 落 蝦 爆 香 ， 炒 至 軟 身 熄 火 ， 撈 起 吸 油 。
* e% j' J; O6 ^4 }tvboxnow.com/ L  k- B1 u, q
3. 將 絲 、 紅 雀 椒 粒 、 花 生 粒 及 金 柚 肉 攪 勻 成 沙 律 。 , s  Z- Z, v9 A0 D

' r& r2 p- d* ]: o, i" T4. 將 青 檸 汁 、 糖 及 魚 露 攪 勻 ， 再 倒 入 （ 3 ） 撈 勻 上 碟 。
: W1 R9 E. t5 E7 ^0 R1 [tvb now,tvbnow,bttvb
0 w4 ]+ Y. L+ |# o6 a0 S: k0 K7 u公仔箱論壇; V) u+ @9 o- V
貼 士        公仔箱論壇/ |+ Z' P! ^& T7 P
材 料 炒 完 一 定 要 用 廚 紙 吸 油 ， 否 則 撈 埋 柚 肉 ， 食 落 會 變 得 油 淋 淋 。 7 @0 U: J! A! H4 {7 ?9 H) C0 N

---

作者: sally2888    時間: 2008-8-20 02:04 AM

我想试试做看。。。谢谢分享

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0