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標題: [中式食譜] 焗釀香草辣青口 [打印本頁]

作者: candyk82    時間: 2006-12-10 01:12 AM     標題: 焗釀香草辣青口

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開邊青口/貽貝 12 隻,蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒],甜椒 1/2 個 [切粒],乾紫蘇葉碎 1 湯匙,車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎],麵包糠 2 湯匙
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, G# a- Y: I  Z2 m2 S/ t; u2 T/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 2 湯匙,麵粉 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }/ D8 ]8 b# x6 S6 m
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舊庄特級蠔油 2 茶匙,糖 1/2 茶匙
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( c, E: Q2 `  M- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將青口肉由殼中取出,切粒後加入蝦肉及甜椒,加入醃料拌勻,分成12份,
% W% L! ]7 Z! y8 N# d9 ]    釀回青口殼上。& m' U& r9 m$ F0 l
2.  將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻,灑在青口肉上。tvb now,tvbnow,bttvb* w7 F4 Q: A( ~) P; y- z, Z
3.  放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。
作者: zenzen8    時間: 2006-12-22 01:58 PM

I can imagine how delicious......this can be........




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