標題:
[健康食品]
淨化血管、促進瘦荷爾蒙分泌！抗老食材就吃這個
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-4-27 04:21 PM
標題:
淨化血管、促進瘦荷爾蒙分泌！抗老食材就吃這個
鰹魚就是台灣人所熟知的柴魚，除了日式料理和煮湯時常用的柴魚片之外，鰹魚生魚片本身也相當營養。日本料理研究家岩田麻奈未表示，隨著初夏時節到來，也是鰹魚最好吃的時節！鰹魚中有著能淨化血管的DHA和EPA，以及豐富的胺基酸，還有著能修復肌膚、重整荷爾蒙平衡的維生素B6，是能幫助維持健康又能瘦身的抗老化食材！透過超簡單的鰹魚酪梨和風小菜、酒煮鰹魚料理食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }1 O2 f, p/ X
) T3 @$ a% u1 `/ i$ ]公仔箱論壇
鰹魚富含兩大營養
: y. p" \1 Y( o' j! T% ?
+ J7 U3 H# S7 Z( L% Wtvboxnow.com
維生素B6
7 R" K$ A! q' s' K+ F2 W$ \) G8 }
維生素B6促進蛋白質的分解和合成，保持皮膚和黏膜健康。除了是對於肌膚來說十分重要的維生素之外，還與女性荷爾蒙雌激素的代謝有關，具有重整女性荷爾蒙平衡的效果。攝取維生素B6，有助於緩和生理期不適的症狀。
公仔箱論壇9 g* h4 ^3 N% C0 Y; t
公仔箱論壇" b1 e' M7 T& u" @1 e7 X5 u
6片鰹魚生魚片（約100g）中，就能攝取到一天必須維生素B6的60%以上。
# T* a8 e- R! ]. ]0 R& _: a. q. x
8 B6 N/ {! Z) p7 F% a+ H
EPA魚油
, V: N4 L) R6 o6 D% D
鰹魚等青背魚中富含的EPA，是體內無法自然合成，需要透過食物補充的必須脂肪酸。除了淨化血液和血管的知名效用，還可刺激小腸下半部的L細胞，促進瘦荷爾蒙GLP-1分泌，能抑制大腦的食慾中樞，具有預防過食的效果。
$ h* N" _: q3 |. i1 m o公仔箱論壇
( z# H0 M7 F) h
此外GLP-1這種荷爾蒙，目前還正在投入糖尿病的治療藥物研究當中。有助於促進胰島素分泌，讓從胰臟分泌，造成血糖上升的荷爾蒙昇糖素分泌受到抑制。
1 n" {. ^, t6 L& ktvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P0 {0 v0 B5 c7 i F
超簡單鰹魚食譜
( g/ y. N- N- v& `3 _1 \
; k* o& [* q1 b N2 y B
鰹魚酪梨和風小菜
( T* |( Q3 |4 C
) C$ d4 B$ F3 V: H2 Y
材料
$ c2 W" [- {8 k# S; T公仔箱論壇
# x1 ^/ a. \9 J2 G2 g
鰹魚100公克
: _/ q1 h: f7 ?- k4 ]3 p+ k; s
酪梨 1/2個
tvb now,tvbnow,bttvb; E" ^$ {, K* V6 Y* j) o( A
調味料（1/2小匙醬油，依喜好混入大蒜或薑）
! o* K4 _/ H1 c. _ q公仔箱論壇
紫蘇、芝麻 少許
8 n- d$ }) v* D" z: W公仔箱論壇
tvboxnow.com4 y$ {1 ~4 |" ~! s
做法
) o# }5 v' z( W8 _" c, K
* }; W* \, d/ `
STEP1.將鰹魚和酪梨切成一口的大小。
/ E, p ?3 B! j, d$ w; `# H4 M+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
STEP2.充分混合調味料，依喜好撒上芝麻和紫蘇，即可裝盤上桌。
! ^/ h. J$ F: ~$ l0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com2 I9 e1 i% M# P& g
酒煮鰹魚
tvb now,tvbnow,bttvb" F+ e" @$ |1 s; z4 k: ]$ m/ _: Y
- E& q% m9 A: E6 L' \9 `- U/ L
材料（2人分）
W, G! K1 Z$ f1 f: S! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K. ]& H P/ x F# L
鰹魚 300公克
tvb now,tvbnow,bttvb& j/ @6 C# C% w7 v: @
水 600ml
tvboxnow.com/ p0 U/ ]: W8 Q2 ^# L2 s
紹興酒（也可以米酒取代） 3大匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 \6 w* Y( a( @' x9 c6 {$ j0 G2 k
醬油 1大匙
0 X1 b' N: ~2 |, d
大蒜泥 少許
/ R* y1 D8 @- M! q% b E
薑絲 少許
6 R8 i+ U. E9 X! _公仔箱論壇
黑胡椒 少許
8 g7 H7 \2 [8 ]- u# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `* E0 C' E( U; Q) T' i& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
; x! A9 k/ T% `6 m, C3 E6 e
1 X1 ?0 n# `1 o
STEP1.將鰹魚切成約1公分的厚片。
公仔箱論壇' {1 Y5 C) [6 p9 c, u
STEP2.在鍋中加入水與調味料，開火等水沸騰，加入鰹魚。
: u8 Q" K: ~* C* g k5 N5 @- b* {# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
STEP3.等到沸騰之後，再煮5~6分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& t' ^& Z; K* C
S5 C2 ?. n: n- X
(轉載於早安健康之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
