標題: [中式食譜] 叉燒冷麵 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-8-19 06:07 PM     標題: 叉燒冷麵

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙tvboxnow.com9 N, Z; P1 O) u9 ~
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙2 E0 n5 V1 L6 O& f
                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙
4 ]6 f) ^, B/ B4 P; Utvb now,tvbnow,bttvb                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
* |, x6 h7 Z2 r7 b5 }8 \tvb now,tvbnow,bttvb                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
6 Z4 {7 {- c1 C8 f- l- itvboxnow.com                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
1 |# \4 Y# J' C3 V: \/ }                                                                  開水                     1湯匙公仔箱論壇$ ]4 Z& v+ ~7 W$ p  h
調味：        生抽        1湯匙                        
! ]7 z, h% n2 ?( ^( E) b8 _公仔箱論壇(麵)            麻油        1茶匙                       
4 v6 D) y& ^) J- {+ ^4 I) Y  X- b3 |公仔箱論壇==================================================                                        5 B- K6 X  v, _, U4 c
製法：                                       
$ G3 r, z) Y) S2 K4 T/ x7 A" u( s1 b" P1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
6 d: \+ a9 J4 C1 ]( g! c/ h2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                        公仔箱論壇- M+ {1 d& c( A2 Z
3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        tvb now,tvbnow,bttvb+ W7 F5 Z) K& _! _% M5 a+ R
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
6 C6 T( c: f6 r  u5 q$ D( V: [公仔箱論壇5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
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作者: hijk377    時間: 2008-8-21 12:03 AM     標題: 反击式破碎机厂家 可逆反击式锤式破碎机

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