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標題: [中式食譜] 糯米饭 [打印本頁]

作者: joe35klc    時間: 2008-8-20 01:26 AM     標題: 糯米饭

材料:cchereo.com tvboxnow.com2 s1 X* z. X, g' |0 l

& O' G" p' v  o* J+ y                                                                                        长糯米一杯, 红葱头5只,bacon 4-5片, 香菇4朵泡发,虾皮一把.公仔箱論壇1 G8 L: U- r/ }2 W1 ^- \; c5 \

1.糯米洗净,放入电饭煲中跟煮米饭一样的煮好, 焖一下.
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2. 红葱去皮切片,bacon小片,香菇切丝.
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3.锅里下点油bacon, 然后加入红葱片, 炒香后加入虾皮一把,香菇丝, 炒好加入适量的盐调味

.4. 把做好的糯米饭倒入,像炒饭一样的炒, 需要不断的翻压,糯米比普通米饭难炒./ j3 J, f+ \5 ?- i# I
5. 撒上一点胡椒粉调味, 翻匀.* v4 N5 O  K1 `. k! J- v
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好了.
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成品图.cc; m8 t4 X( m0 ~+ W, r; n$ e
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装饭盒里, 冷却后放到冰箱里, 明天的午饭.tvboxnow.com: L/ J3 O- w# x& s3 |6 r: N
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作者: beloved_orchid    時間: 2009-2-3 06:15 AM     標題: 糯米饭

very good recipe.I am going to try it.




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