標題:
[健康資訊]
摸蔬菜生蛋沒洗手 當心感染敗血症
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-5-8 12:09 PM
標題:
摸蔬菜生蛋沒洗手 當心感染敗血症
中央社 台北
$ o/ Z4 H+ K/ @
/ D' c; u' i* _: t4 q6 n R
愛下廚的民眾當心，醫師提醒，蔬菜、生蛋上容易沾染沙門氏菌，若摸完沒洗手就接著下廚、拿食物吃，當心把病菌吃下肚，增加感染敗血症風險。
/ U# H. F7 H* [; u( h% o! t# f7 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p8 q- [ x. [# R/ L
) e. r2 g, o; I J( k: D
. Z1 g7 \% f6 R' Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z0 h+ V/ [- W- s$ f5 u
Photo by Maarten van den Heuvel on Unsplash
. h) B( Z+ \6 U1 }/ R
每年5月5日是世界衛生組織（WHO）訂定的世界手部衛生日，台大醫院今天為此舉辦「勤洗手、保健康」活動。
tvboxnow.com1 y& _3 [. W+ F, A9 I; J
$ ^5 K* [6 @. f9 f9 x
台大醫院副院長余忠仁表示，許多人會戴口罩避免感染疾病，但若在沒洗手的情況下觸摸口罩或是摸眼睛，同樣可能讓病菌有機可乘，甚至可能傳染給家人。
% v! \1 s; B# n& l( Q! a( o公仔箱論壇
" ]* I4 K3 w. A/ Q* e) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
台大醫院感染管制中心主任盛望徽解釋，日常生活中，人們不論做什麼都需要用到手，因此手上經常沾染各種細菌、病菌，洗手是預防疾病上身最簡單的方法。
& _& `+ I0 ~+ K! p; M
tvb now,tvbnow,bttvb7 U2 T1 e1 B) f6 k8 }
盛望徽說，多數人不知道碰過生菜、生蛋後是洗手的重要時機，生菜、生蛋上常有沙門氏菌，若用手摸菜或生蛋後沒洗手，一旦手上有傷口或徒手拿食物吃，就可能讓細菌侵入體內，造成細菌大量在血液內繁殖，導致敗血症。
+ t, Q" Y1 g4 h% b5 t
I" ], v5 {: h: e4 vtvboxnow.com
他舉例，過去有一名60多歲的阿嬤，因在早餐店工作，每天至少要打數十顆蛋，她有糖尿病、手上有傷口，有天下班後，突然發燒、傷口腫脹，緊急送醫發現是沙門氏菌感染導致敗血症，住院2個多月才好轉。
tvboxnow.com9 D \7 R: l3 i
' e7 m# d: `7 N9 l
幼童、老人家或糖尿病患者，由於抵抗力較弱，都是敗血症危險族群，建議碰完蔬菜、生蛋以後以肥皂加清水洗手，切記搓揉手部，除了能搓掉汙垢，也能讓細菌從手上掉落，降低感染風險。
公仔箱論壇$ A9 |! Y" i# ^4 W+ j
* r6 y, V* I4 ?6 j( S1 x/ y+ f, a: o* G& _tvboxnow.com
越來越多人喜歡用乾洗手清潔手部，卻因用法不正確而事倍功半，盛望徽提醒，如果是按壓式的乾洗手，要從頭壓到底，壓2、3下，確保手上有2至3毫升的酒精，搓揉10至15秒，包括手部內外側、手指間縫隙、指尖及手腕，讓酒精均勻分佈才能達到最佳殺菌效果。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
