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標題: [中式食譜] 蒜 茸 煙 肉 勝 瓜 卷 [打印本頁]

作者: wah6996    時間: 2008-8-21 04:43 PM     標題: 蒜 茸 煙 肉 勝 瓜 卷


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蒸 的 時 候 想 勝 瓜 不 會, 可 沾 上 生 粉 , 能 封 實 勝 瓜面 的 水 份 。tvboxnow.com$ x( J7 W3 }( I- x7 x! H
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, D* D+ Q6 a* b2 r& z* U  B  M7 Ptvboxnow.com材 料勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙
- p# m/ ]+ v: D& D! n, F# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I! a, k9 N% L- y. ]3 g
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; E% Y7 t; c: A1 k4 P$ C公仔箱論壇做 法1. 勝 瓜 去 皮 , 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。
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# S& s, m) u. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 , 之 後 隔 油 備 用 。
0 `6 z% _: P6 t! `& [& k, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! ~; j: _" m3 C9 y7 z5 ?

6 \6 [  W! v! @9 K/ Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 , 再 於 表 面 灑 上 生 粉 , 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 , 再 捲 住 勝 瓜 , 放 上 碟 。
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4. 鋪 ( 1 ) 於 勝 瓜 卷 上 面 , 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。





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