標題:
[中式食譜]
咕噜肉
[打印本頁]
作者:
joe35klc
時間:
2008-8-22 08:38 PM
標題:
咕噜肉
材料：
8 M; Z. g ?6 N- x/ Z
tvb now,tvbnow,bttvb2 S4 H; o R5 C Y$ U1 M" V
猪肉大约两百克
" y! w7 I5 ]( i% ]# i& d0 i8 `tvboxnow.com
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
6 E( I( `8 h0 I) J# O; d0 m* |( _
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
1 c7 f. l; j) @! z5 _$ [5 Qtvboxnow.com
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
$ {: H6 H; k8 y$ J) s5 J
料酒、胡椒粉、盐适量
% S' }$ M% Z) z: Ztvboxnow.com
+ T; }6 z6 A$ ^" o# o
做法：
/ t: r; [' R* D) @$ a" u公仔箱論壇
( }! T- I" f+ N- ]
1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
tvboxnow.com. d7 V9 B# W+ @& K, T1 w6 Y4 s
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
( ?. I; I! q' i8 a Q h# L, Q1 j2 @
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
公仔箱論壇; c+ t, ~3 p; P$ x
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~8 h, c7 [; n4 z$ \
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
4 a$ Z' V2 Q r- a' m' `$ ]$ e
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
tvboxnow.com( ^5 i3 v( t% o( P% O" P
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
& r+ r# L z$ C d1 ] G0 btvb now,tvbnow,bttvb
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
2 n+ B) H/ I. {* t
% |& a, _3 y( @5 E
& x# \: Y5 q7 o" `" x L! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]/ K0 k5 M9 S; ~
作者:
armulator
時間:
2008-8-25 07:32 AM
標題:
回應 joe35klc 第 1 篇文章
Thank You.
作者:
zken198525
時間:
2008-8-25 06:30 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
elyn_ng
時間:
2008-8-25 07:52 PM
谢谢详细解说！ 咕噜肉原来都甘易整~
作者:
kakablue
時間:
2008-8-26 01:36 PM
good to eat i love 咕噜肉
作者:
kakablue
時間:
2008-8-26 01:37 PM
got something new mah ??????
作者:
kko338
時間:
2008-8-26 01:48 PM
Thank you for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
