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標題: [中式食譜] 滑蛋河 [打印本頁]
作者: joe35klc    時間: 2008-8-22 08:40 PM     標題: 滑蛋河

先看看材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t' ^$ y5 n: u' p/ M

8 G, P: Y' g5 ^tvboxnow.com虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。
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也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。
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河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。
8 {2 |9 H; w* }9 N' n$ H! E/ W$ D7 l& B: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \5 b$ o+ A) G  j/ C1 [公仔箱論壇鸡蛋打散，芡粉加水兑上4 S# I6 x/ S5 P  S- P% }( X

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. K. b1 [8 g- k4 v/ U, htvb now,tvbnow,bttvb锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y, b5 ?! V2 f! y' h

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锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒* g& d% [# V6 i: ?- ?

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6 a, h& e* e4 V1 r/ a& U7 e公仔箱論壇然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。, {4 i! O3 \* p
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然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。
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0 {- {- c. S$ e2 L& H切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱: U0 w3 f6 e5 M8 T3 S

) I1 N1 j. B; u$ l3 w$ }tvb now,tvbnow,bttvb2 }2 U6 c! w/ [( F0 M! Q: {; X

; u' m& f: k, }2 t来一口如何？) x* L% @: ^" W( p3 B: X8 J
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作者: sakuraa4    時間: 2008-8-22 08:54 PM

肚子饿了。。。。
作者: kingbw88    時間: 2008-8-22 09:06 PM     標題: 回應 joe35klc 第 1 篇文章

thanks for sharing
作者: elyn_ng    時間: 2008-8-25 08:24 PM

哇，好味！ 今个星期试煮~



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