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標題: [中式食譜] 甜酸小青瓜 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-8-23 08:20 AM     標題: 甜酸小青瓜

材 料 ：
. r  {/ K' T% |; I. n公仔箱論壇小 青 瓜         2 條
; L: A1 i. F* ?# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 辣 椒         1 隻  tvb now,tvbnow,bttvb& b3 b& v9 M! g2 t3 h- w
白 醋         1 湯 匙
% P, a# y% K7 V& j1 m# ^" y8 Z' |$ ptvboxnow.com砂 糖         1 湯 匙 tvboxnow.com7 n; j- I8 h7 d3 D, x  w5 O1 K
麻 油         2 茶 匙
: }0 }, b* @' p% etvb now,tvbnow,bttvb粗 鹽         1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb. O8 s& F/ ~+ D6 U4 j

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/ U4 ?8 \# y# r! \" c  T3 T( V+ F做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^. y6 E5 b1 X: l1 x  y/ }2 o, w
1. 小 青 瓜 洗 淨 後 切 粗 絲 。 ( c3 I8 I5 S" O* [9 F) s5 [& x
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2. 加 入 粗 鹽 使 其 軟 身 ， 瀝 去 多 餘 水 分 。
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3. 紅 辣 椒 切 成 幼 絲 。
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4. 將 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 。 加 入 青 瓜 絲 、 紅 椒 絲 及 芡 汁 拌 勻 。
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5. 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 即 成 。
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小 青 瓜 比 一 般 青 瓜 較 甜 及 爽 脆 。
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1 小 青 瓜 切 絲 。 tvboxnow.com4 J4 m& G. R0 C- m" ~/ J/ Z

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0 I* }" z2 l  T# q5 {4 _$ f2 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 加 入 紅 椒 絲 。
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作者: kko338    時間: 2008-8-25 11:55 AM

Thanks for sharing.
作者: elyn_ng    時間: 2008-8-25 08:12 PM

简单的凉拌，谢谢噢
作者: vipjj222    時間: 2008-9-21 01:44 PM     標題: sharing

thank you sharing



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