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標題: [甜品] 草莓鮮奶酪 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-11 09:38 PM 標題: 草莓鮮奶酪

材料：
材料：吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄7 I" e% X5 C8 K+ \/ r+ i6 l
調味料：tvboxnow.com6 d% G5 J' k+ R6 S8 y9 N% |
蜂蜜2大匙tvboxnow.com) Q) O$ F7 }: t5 V
做法： tvboxnow.com5 r0 r' u; x) B
吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 - w; w, m8 g k7 G# _) ~
鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n; `* f- s$ k. @" W4 d' {
分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。
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祕訣：
1.如果想要QQ的，吉利丁可以用上8片，就有果凍般的口感。
2.刀子先預熱，再切冰奶酪，邊緣可以切得非常平整

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