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標題: [西式食譜] 龍蝦扁意粉 [打印本頁]
作者: dororo    時間: 2006-12-11 09:39 PM     標題: 龍蝦扁意粉

材料
7 O3 @7 l4 a8 t9 A) jtvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 半隻
. m. ]' D9 N) P# t, t8 n' Y2 d* C公仔箱論壇
5 c# ^2 u0 }! x+ `* {公仔箱論壇辣椒 20克
9 d: S, }( {& K" [8 n( \tvboxnow.com
/ L) I$ {0 q- J* l* n公仔箱論壇銀芽 20克
# I$ N5 M# P9 M公仔箱論壇! E1 h& N, D2 a" L. g" \8 U* k
鮮菌 20克 tvb now,tvbnow,bttvb4 |" P2 V2 [) `7 c

0 Y/ q0 t1 x) n5 t; Z- s0 r4 u  K公仔箱論壇番茄乾 10克　
6 ?+ l( S2 G9 s: m$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q% X" i8 e( |* O4 f
扁意粉 250克
! ^7 X8 d. v0 |& W公仔箱論壇3 O3 b0 s( v3 G! @2 g1 v, m( J
番茄醬汁 150毫升
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龍蝦湯 150毫升
: P0 U9 R) O( p1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 l* q  d( I+ H. ]/ J3 d" |; \! q8 M
橄欖油 10毫升 tvboxnow.com7 A: e8 @, _" H" u9 v2 N, V- G( u

; k/ g' c; o3 V1 R0 u$ _7 @tvboxnow.com蒜蓉 10克 9 a. {. Q, f$ }0 T% `3 F: r. p

+ E2 N. z0 x$ B2 f" Z: Ytvboxnow.com白酒 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb& b3 b; o7 ?4 S
; _/ ~# M; m" }) i0 q- n
香草醬 10毫升 tvboxnow.com7 o; G. w# w# H, \- K5 u0 X
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香草 1棵
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% X; C- ?+ U1 m$ n7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 半條 公仔箱論壇) N# a; T" S* c/ _' L

( w! N$ Y$ N  b2 J) o( n  b! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb' t" N1 K& ~0 t) t$ v& B$ v

9 {" [7 W+ T& d. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮熟扁意粉，隔水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! ]) ~% P* m9 s& P4 j* i. I, I

3 Z, O1 M% ~" Etvboxnow.com3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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- B2 s7 o. {6 }4 W9 ztvboxnow.com4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 tvboxnow.com: Y5 T8 R: k7 s1 t
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b  c; E; J& f6 b' E9 O8 e
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煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 05:18 PM     標題: support!





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