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標題: [甜品] 梳乎里 [打印本頁]

作者: gemini338 時間: 2006-12-11 09:52 PM 標題: 梳乎里

預備：
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 tvb now,tvbnow,bttvb( t& w$ e7 G( }6 k; E/ m) Z
2.麵粉、栗粉篩好
3.預熱焗爐180度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t. S, Z; D- y' X/ f& X! U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a: d; ^( Y6 X
材料：
牛奶 90毫升
鮮忌簾 30毫升
杏仁酒 30毫升
糖 56g
麵粉 15g
粟粉 15g
蛋黄 3隻
蛋白 3隻
雲呢拿香油數滴
糖粉適量 3 u# V: Z3 Z- Z/ z6 H
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焗杯塗料： : }: }% X2 ~* c0 c& r/ L" |
橄欖油 10毫升公仔箱論壇3 q& l, V0 ~+ \4 m) k$ w: b
糖 10g 公仔箱論壇( c+ P7 N* d  m1 c
公仔箱論壇. L; E& z0 T  G8 p$ z# B( g6 Z
做法：
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s; W& ~* r* j8 {( Z
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中公仔箱論壇) c+ s1 p7 n& W7 k6 Z. p& a) `# U7 d* ~
4.輕輕拌入己篩粉類 8 ], x, L) m* T7 t8 P' s- ~
5.麵糊注入焗杯內八分滿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n" Y4 ]; ^$ ^0 `* V! e. m) Y0 k) X
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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注意 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n$ D8 V3 A0 ]+ t  ^4 [# `
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 % D4 i$ a" r) c( m3 Y  }
2. 若請客時，可預先調好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。

[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ]

作者: jelo0708 時間: 2006-12-12 07:42 PM

睇見d圖都流晒口水.

作者: taekwonme 時間: 2006-12-13 06:32 AM

look so es

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