標題: [西式食譜] 薯茸牛奶青絲湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-25 01:23 PM     標題: 薯茸牛奶青絲湯

材 料       
( h- x+ {8 J9 s5 dtvboxnow.com洋 1 個 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 黃 薯 4 個 、 雞 湯 800 毫 升 、 牛 奶 200 毫 升 、 青 菜 葉 6 棵 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 適 量: J& d2 N: {& [7 C- s6 |5 ?

6 Y% b' `0 j' s( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e& Z7 l, F2 n' o9 a7 }做 法        tvb now,tvbnow,bttvb9 e- `( W9 ]* y2 i" t6 r  R1 V# ?0 s
1. 薯 仔 去 皮 刨 絲 ； 青 菜 葉 切 走 莖 ， 葉 切 幼 絲 ； 洋 切 碎 。 tvboxnow.com- \/ v# h- [* \
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2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 落 洋 碎 及 蒜 茸 一 齊 炒 香 ， 再 加 雞 湯 煲 滾 ， 之 後 落 薯 仔 絲 蓋 煮 約 20 分 鐘 ， 再 加 生 粉 水 埋 芡 。 tvb now,tvbnow,bttvb# [* ?' s6 n3 r5 @: G0 B1 U

3 S( i$ H( x" |  t9 g# b: P' h! M6 stvboxnow.com3. 最 後 加 入 牛 奶 、 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 熄 火 後 加 青 菜 葉 絲 撈 勻 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb; N0 b+ w3 y* R. m

# n" q' D  c  B$ ^  u4 t; h公仔箱論壇) W8 f; h! m# J, d  F  i  H( O( W
貼 士       
7 ~5 o* r3 |. T( a# Etvb now,tvbnow,bttvb想 青 菜 葉 保 持 嫩 綠 的 話 ， 記 得 最 後 才 加 入 湯 中 。tvboxnow.com: ]9 w5 v9 |$ `$ v' G" A- K' ?. T. I/ Y$ Y

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