標題: 秘 製 豬 柳 伴 沙 律 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-8-27 04:46 PM     標題: 秘 製 豬 柳 伴 沙 律

材 料        3 S# L2 B( w& T
豬 柳 4 件 、 段 15 克 、 三 色 甜 椒 粒 少 許 、 玉 米 片 1/4 小 盒 、 雜 沙 律 菜 1/2 包 、 溫 室 苗 / 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 車 厘 茄 幾 粒
3 j$ T0 [; l" h5 T5 c% p) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( F! h' M- T7 E: u' N

* U+ m6 u$ v& O' E. U( C: R% H秘 製 醬 汁
. D* t  w# t7 F% }tvb now,tvbnow,bttvbXO 醬 1/2 湯 匙 、 瑞 士 汁 1 湯 匙 、 糖 / 紹 酒 各 1 茶 匙 tvboxnow.com3 K- w! ]) Z. L
5 {) e, ]* m; H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n4 C3 @; q6 [9 h/ @! D+ q/ z
和 風 沙 律 汁
- x  M: t& i9 W- J+ I0 Z橄 欖 油 50 毫 升 、 日 式 麻 醬 1/2 湯 匙 、 芥 末 醬 / 味 醂 各 1 茶 匙 、 壽 司 醋 25 毫 升
! l4 t# g8 M9 o& \1 Z公仔箱論壇
/ ^$ l9 z; V. ]" W- e; c" d+ q3 ^! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g3 }1 V% I$ m, _
做 法        tvb now,tvbnow,bttvb5 E) e; U0 M0 V# J2 c* V
1. 豬 柳 洗 淨 後 用 刀 略 拍 兩 面 ， 用 鹽 及 胡 椒 略 醃 。
' e* n, L8 |9 h6 x4 L8 rtvboxnow.com# G9 n6 r* P# `/ _6 e) i
2. 起 鑊 用 中 火 煎 香 豬 柳 ， 每 面 約 2 分 鐘 ， 盛 起 後 切 成 小 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E$ I' ]! {  W! I: d3 w5 z" h
tvboxnow.com6 ]8 h& a, v* S" @7 r+ g
3. 再 起 鑊 ， 放 入 段 、 三 色 甜 椒 粒 、 豬 柳 、 XO 醬 、 瑞 士 汁 及 糖 炒 一 陣 ， 再 灒 酒 炒 勻 便 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A7 e" D/ @! C" E+ R+ t( G
tvb now,tvbnow,bttvb; `5 A  X, D7 u3 m2 H
4. 旁 邊 放 上 雜 沙 律 菜 ， 淋 上 拌 勻 的 和 風 沙 律 汁 料 ， 加 上 車 厘 茄 及 溫 室 苗 ， 灑 上 玉 米 片 便 完 成 。
7 W/ b' E9 I3 `. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d2 @! X3 h& T. P4 `, v# f  D4 ntvboxnow.com
6 C4 w6 T# _0 o" `1 p0 R. }( |tvboxnow.com貼 士       
. |& y; C8 B+ _* a8 Btvb now,tvbnow,bttvb豬 柳 原 條 煎 好 先 切 ， 肉 汁 不 會 流 失 。 豬 柳 亦 不 宜 用 刀 背 剁 ， 越 剁 越 實 ， 用 刀 脊 拍 一 拍 再 拖 一 下 便 足 夠 。tvboxnow.com0 n8 c6 ]& o' a( T

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0