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標題: [藥膳] 香 橙 瓜 豬 肉 湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-8-27 04:48 PM     標題: 香 橙 瓜 豬 肉 湯

材 料        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O5 z# b! W$ X% l2 @  S# b
橙 1 個 、 瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許 tvboxnow.com! A0 ^0 {& F! r+ z& d/ I% c
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醃 料 tvboxnow.com( Z9 E, X: c4 A. A$ Y- n4 ^
鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |0 b0 q- \8 h! @
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做 法       
4 l0 [8 I. K$ O7 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 黃 豆 浸 過 夜 。
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* h) m. k5 o+ X* I+ Ntvboxnow.com2. 橙 去 皮 切 件 , 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 , 以 醃 料 略 醃 。 & @7 n4 T- w! {. `

" H6 D- a/ ~7 ^. e! x4 W公仔箱論壇3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 , 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 , 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 , 以 慢 火 浸 熟 , 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 tvboxnow.com7 K' o5 h1 V; u( _

5 E3 f3 [$ Z" R  w1 q# y公仔箱論壇  t# {8 v& u3 @: `6 C2 D
貼 士       
3 T7 D3 n& k" H8 S% I- Ltvboxnow.com下 肉 片 後 記 得 收 細 火 , 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。
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