標題: [烹飪技巧] 妙用啤酒为烹饪调味 [打印本頁]

---

作者: wtq    時間: 2006-12-12 04:25 PM     標題: 妙用啤酒为烹饪调味

妙用啤酒为烹饪调味  
8 m! A# P; i  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^2 c. h+ ^, f5 E
公仔箱論壇( M" \! o/ H. |& E4 v% L$ g/ A

& j- {3 c/ o% l: g0 l9 N啤酒营养丰富，素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外，还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此，啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。   S: u+ r' l# _/ m& u* d& y! B

* L  v1 b5 s3 I. O4 \  Itvb now,tvbnow,bttvb
9 h$ s' w' I. I3 m1 [tvboxnow.com
+ f/ p! g% o2 G& E1 N) M4 L5 o$ h　　●冰镇啤酒茶：把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口，是消暑解渴的佳好饮品。
9 h# r  U/ g3 p' ~7 j, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F- \( W" j. Q' {! P  h
tvb now,tvbnow,bttvb1 m$ z) `: V" `
公仔箱論壇3 a6 k, C0 t) y% v0 z
　　●啤酒咖啡：将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。
/ A1 V6 j: t$ d% ^# Z公仔箱論壇% c0 D* @  x* M/ l6 S; l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U/ ], H$ d- h: ?3 Q/ s
$ s; h- O( H) u# @/ i! O+ N+ R/ D
　　●啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g3 o/ l$ A# W4 N, m
$ u% \+ W! m8 p0 [- I

  `; B$ y9 o8 H2 G8 I5 u& Y% X+ P& d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _1 x  z- q' t  y# J
　　●啤酒拌菜：做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。
; }: X# _6 P) Q9 Y; Y" ytvboxnow.com
/ b5 Z' J, I. f$ r& w1 d' m tvboxnow.com5 U  Y! ?9 T: I, B" a# y

* T* X: `7 y% y公仔箱論壇　　●啤酒烧肉：用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。 公仔箱論壇/ U, v) I! V7 G2 z* p! W

. B9 I" G' g5 |5 E) d6 ^
$ a1 Q. j- m& e: \: Ytvboxnow.com公仔箱論壇# U5 N& D$ p0 T( ?7 _( a2 l
　　●啤酒蒸鸡：蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口。

---

作者: peterpan6364    時間: 2006-12-13 01:59 AM

thx for share

---

作者: minhly    時間: 2006-12-13 01:07 PM

thank you

---

作者: eric_ng    時間: 2006-12-20 12:09 PM

Thank you so much! It is very good!

---

作者: zenzen8    時間: 2006-12-22 12:57 PM

不同類型的啤酒  有沒有任何區別?  tvboxnow.com5 Q4 I! {# c% Q: E- Q
公仔箱論壇: A9 r- Z% j( ^$ z
我能使用葡萄酒 wine而非啤酒嗎?7 i5 f0 C! k. a
; c! _( H! d; v: m
[ 本帖最後由 zenzen8 於 2006-12-22 01:00 PM 編輯 ]

---

作者: AhChow    時間: 2006-12-24 12:12 PM

good idea..  will try it out during Christmas dinner :)

---

作者: ap0406708    時間: 2006-12-25 09:26 AM

正啊~~好想试下哦

---

作者: 3dm2002    時間: 2006-12-31 11:21 AM

支持一下，啤酒作菜很好味的。

---

作者: cyc730203    時間: 2006-12-31 11:29 AM

啤酒做菜，有好多，但是生啤和鲜啤就不行的

---

作者: hngtsai    時間: 2007-1-1 01:09 AM     標題: reply

I never imagined that wine can be used with many other foods. Most amazing to me is that wine can be used with ice cream!!! thanks for sharing

---

作者: godreen    時間: 2007-1-1 04:07 PM

煮大闸蟹时浇一点啤酒很香的

---

作者: gotoken    時間: 2007-1-2 12:49 PM

^:)^

---

作者: kelvinzyx    時間: 2007-1-15 10:00 PM

煮大闸蟹时浇一点啤酒很香的

---

作者: chriskoman    時間: 2007-1-16 06:00 AM

those are great idea. thx

---

作者: bigsmellfour    時間: 2007-1-17 09:15 AM

thank for sharing and i'll try for my dinner 2moro

---

作者: chris5hk    時間: 2007-3-2 08:50 AM

thanks for sharing

---

作者: aa16888    時間: 2007-3-8 03:29 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

作者: hildaha    時間: 2007-3-8 12:45 PM

try also make fish batter with the beer inside, it may the batter taste more crispy.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0