(優活健康網記者林奐妤/編輯整理) $ d5 D* t! N- k3 p8 Otvb now,tvbnow,bttvb[attach]4014596[/attach] ; c- C, X: F; p4 Atvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com7 Y, [9 D( ~ Y5 W
鯊魚是海洋裡的頂級掠食者,處於食物鏈的頂端,是地球上最古老也最成功的一種掠食動物。鯊魚的性成熟速度遲緩,通常每一到三年只會產下一、兩條幼魚。不同種類的鯊魚大小相差極大,小的如雪茄鮫,差不多就是一根古巴雪茄的大小;大的如鯨鯊,則是海裡體型最大的魚類,長度相當於一輛市公車。不過,就算是這麼兇猛的鯊魚,也敵不過食物鏈中真正的霸王:亞洲饕客。 6 E+ N3 w/ l! |7 N1 F* i( P% Ntvb now,tvbnow,bttvb含「魚翅」的佛跳牆深為亞洲饕客喜愛tvboxnow.com9 R7 x: A) _% a) x
) m8 K8 O- i7 h+ X% m2 P0 t公仔箱論壇有記餐廳最昂貴的湯品叫做佛跳牆,使用的食材包括稀有的紅鮑、海參,還有燉魚翅。在舊金山與倫敦的唐人街,一小碗佛跳牆的價格可高達兩百美元以上。相較之下,有記的佛跳牆可謂划算至極,一碗只要兩百六十八元人民幣,相當於三十六美元。tvboxnow.com* ~% j0 g b+ a. ?6 U1 |
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! x1 M c/ l9 B- J- Z% h2 B2 k在二十世紀期間,魚翅湯原本是廣東地區特有的菜餚,北京的官員常笑稱之為菁英級的放縱享受。當今的中國顯然以放縱為尚,所以只要是有暴發戶的地方,就看得到魚翅的蹤影。現在,一般認為中國每年吃掉一萬兩千噸的魚翅,價值約三十三億美元。這門生意已將全球鯊魚數量逼近崩潰的地步,在世界上已知的四百種鯊魚當中,八十三種都已瀕絕,而且有二十種預計將在未來十年內絕跡。tvb now,tvbnow,bttvb! ]1 A, G% y @: R
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在上海,佔地廣大的銅川水產市場裡有一塊室內區域,其中除了鮑魚和水母攤販外,還有一整條魚翅街。這裡的魚翅來自全球各個海洋,以塑膠袋一一包裝,堆疊在小隔間裡。其中有灰鯖鮫和鼠鯊的魚翅,也有鋸峰齒鮫經過漂白的背鰭。已被世界保育聯盟列入近危物種的鋸峰齒鮫,其魚翅皆以每磅一百零三美元的價格賣給上海各大飯店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P! G; C: z( Z7 v9 N& U
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每年遭到割鰭而死的鯊魚多達3800萬條公仔箱論壇. y: ~5 A; ~, W' w1 `2 |$ B# i: o