標題: [香港] (有片) 阻街被釘牌「B仔涼粉」夜晚照開舖仲坐爆晒 ! ! [打印本頁]

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作者: manyiu    時間: 2018-7-1 11:38 AM     標題: (有片) 阻街被釘牌「B仔涼粉」夜晚照開舖仲坐爆晒 ! !

本帖最後由 manyiu 於 2018-7-1 11:45 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb6 h! |% D2 T: r0 w/ i- I

* \% U: e1 w: \; }2018年7月1日
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( D9 E7 J) z1 c# |5 M( T0 l" u. K■被取消牌照的元朗「B仔涼粉」昨仍照常營業，生意未見受影響。王心義攝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g1 H5 `% R# N
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& s( z# S% s! m2 v% a) W- M6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然被食環署取消牌照，但今日仍然繼續經營。王心義攝tvb now,tvbnow,bttvb. A# \: U6 B- r1 P  c

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5 ?% U. @. |1 \3 o公仔箱論壇今日佳記甜品未有將桌椅擺放在店外。王心義攝
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【本報訊】元朗著名售賣「B仔涼粉」的食肆佳記甜品因非法擴展營業範圍，多次違反《食物業規例》，被食物環境衞生署署長取消牌照。惟該甜品店昨仍照常營業，而且客似雲來。立法會議員兼元朗區議員鄺俊宇指，食肆被永久停牌十分罕見，但元朗區食肆阻街情況普遍。tvb now,tvbnow,bttvb2 J0 b5 J: ], H* S* e# M
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食環署稱已提出檢控
/ v& e  Q# x) B佳記甜品在元朗有兩間分店，被取消牌照的一間位於元朗又新街置富中心地下。食環署表示，該食肆經營者屢次因非法擴展營業範圍而違反《食物業規例》，今年2月已經被法庭8次定罪，合共罰款3.2萬元。食環署根據違例記分制記下持牌人180分，食肆因而被取消牌照。
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不過昨日現場所見，佳記甜品被取消牌照後仍繼續營業，生意亦未受影響，仍有客人排隊輪候入座，不過非法擴展營業範圍的情況則已收斂，昨日未見該店像以往般在門外放置大量枱椅款客。
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1 \0 P5 f' l* S5 ytvb now,tvbnow,bttvb立法會議員兼元朗區議員鄺俊宇指，過往比較常見的情況是暫停食肆牌照一段時間，取消牌照已達至嚴重的級別，「今次事出必有因，可能係佔用街道嘅情況真係幾嚴重，我估可能係附近會覺得有滋擾同埋去投訴」。鄺俊宇表示，過去在元朗區也收到過關於食肆阻街的投訴，反映這個問題在該區的情況普遍，「有時唔好太過份就會好啲」。他說佳記知名度甚高，「咁B仔涼粉都比較特別嘅，就算唔係元朗嘅人都會嚟食過」。/ @2 K; D+ _& y5 i2 K: m
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食環署表示，署方昨曾派員巡查，發現有人無牌經營食物業，已向有關負責人提出檢控。根據《食物業規例》，所有食肆均須領有適當的牌照才可營業。任何人無牌經營食物業即屬違法，一經定罪，最高可被判罰款5萬元及監禁6個月，而持續違例者，則每天另加罰款900元。tvb now,tvbnow,bttvb# r7 C. U2 ]3 _% }8 D
■記者李雨夢) o4 }- a" }8 |4 K

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作者: manyiu    時間: 2018-7-1 12:51 PM

(舊新聞)［香港美食］日本人也超愛的『B仔涼粉』
! h; F& G7 ]$ i& T! x- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  元朗道地甜點楊枝甘露6 H. P0 y" X6 \: }: a

( V* E+ P* j1 |% N' e/ p1 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ }$ f: m$ s' Q. `, `8 y
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香港｜元朗｜甜點｜楊枝甘露｜港式西米露｜雞翼尖
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4 \4 D, G9 o$ Q9 A- W5 g5 Y2 L! EB仔涼粉，是一間位在香港新界「元朗」的涼粉店。雖說主打的是甜品糖水「涼粉&西米露」，但另外有個很厲害的名產「蒜茸香辣雞翼尖」，聽說Selina某次來港辦簽唱會時，老念念不忘沒吃到這雞翼尖。
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. S9 i6 a( W" R9 U3 L: f這家店賣的品項很多，總之身兼滷味攤冰果室傳統甜點店，大概就是這樣的感覺。tvboxnow.com+ r1 x7 G6 }+ j

, N7 o3 m  m. O6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。會來這間是因為認識多年的香港朋友就在元朗附近上班，有老司機帶路絕對沒錯，聽說這間因為日本雜誌報導一夕爆紅。從香港島搭車到這裡大概40分鐘，我們是坐公車來的，若不熟可以直接坐西鐵到「元朗站」，聽說一般遊客並不會特地到這，但也許也因為這樣，或許這是更道地的香港美味也說不定？看看裡頭到底有什麼吧！
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滿滿一桌，點了共四樣「楊枝甘露」、小份的「B仔涼粉」、「芒果西米撈」、「蒜茸香辣雞翼尖」。4 @% ^% d3 e+ h# b
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第一眼還覺得奇怪，想不懂為什麼鹹的甜的會一起賣一起吃，後來放眼望去看到每桌都這樣吃，就入境隨俗跟著吃吧！公仔箱論壇$ k) O; i: ?4 E, b: q1 K
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- g) l- z* s# L5 z" t$ C! ntvboxnow.com滿滿兩頁的菜單，但基本上就是各種水果，配上各種甜點基底。若看不懂的話嘿嘿，在這邊解釋一下。tvboxnow.com7 _' a% ]% s0 V" o6 A

0 Y& R$ A7 U3 J; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼粉=仙草
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布甸=布丁$ ]+ r! X9 T( O# X9 u) i
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黑珍珠=珍珠
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啫喱=果凍4 n* f; D2 Q8 h- p: \

4 X0 J3 G1 Q9 B3 w" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜糕=石花凍or菜燕
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% O& v: q0 L0 j6 q2 t. C6 ltvb now,tvbnow,bttvb「楊枝甘露」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h& b" P, ~- g$ e

( ^3 X$ A8 {) T+ g  Q/ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q: U0 S2 _* Q" J  _/ p0 V

: r9 ^8 a3 c& P0 `0 j9 `和台灣西米露不同，甜味來源不在西米露本身，西米露只提供口感。甜味來自上面的芒果醬和裡面的芒果。白湯並不是煉乳，而是一個介於煉乳與牛奶間的淡奶口感。
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$ j( ~9 `" D/ ~/ ptvboxnow.com最奇妙的事上面的柚子，柚子第一口苦，後轉甜，可以中和掉芒果醬與芒果的膩感，形成奇妙的口感，很好吃！1 s$ o& e/ _8 i! d  l

) O1 Q# u+ O( W4 |: I) \tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U5 X; M! H$ {2 m  Z9 H

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$ G. Q3 o- q5 t. S基本上就是楊枝甘露少了柚子。但點來前我們不知道原來是這樣XXXD。不過這碗就是純粹的甜，可以好好享受一下淡奶的滋味。
2 d  |; a9 M  ~- F5 X! htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o) Y! a" V5 ~6 A3 @
「蒜茸香辣雞翼尖」tvb now,tvbnow,bttvb5 v5 I8 O% H3 w* [5 S1 `
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' F1 C+ P( A& D) U4 S7 K7 T5 U公仔箱論壇重頭戲來了。所謂雞翼尖就是雞翅前端那個尖尖的部分。公仔箱論壇. o! N( i( O. M) V
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吃起來～口感辣麻，蒜味很香。雞翅的部分處理得非常軟爛，可以直接用吸的吃。( M& q7 m  w$ J
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我個人是不能吃辣的人，但阿圓吃得非常開心，他說非常非常順口。若是配啤酒應該超棒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x, j& p5 v4 u( @0 e% s
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「B仔涼粉」
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% m8 _. |! i2 Ltvb now,tvbnow,bttvb這道是香港朋友自己點的，他說我們點的都高熱量，他吃個健康的。
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B仔涼粉就是一盤滿滿水果下面加上仙草的甜點，特別的是沾料是上圖這盤～前面說過，介於煉乳和牛奶之間的淡奶。tvb now,tvbnow,bttvb9 S( D( t. {& u% Q# H

" w: o% _3 t$ l( x% ~tvb now,tvbnow,bttvb香港的仙草感覺在口感上更貼近洋菜凍一些。8 S/ d2 D4 G  c$ `( @& A2 ?0 ~
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感謝老朋友帶路，雞翅和楊枝甘露真的是在台北沒吃過的口味，當天去已經快十點了，裡頭還是滿滿的人，有機會到元朗一定要來試一下！

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