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標題: [香港] (有片) 阻街被釘牌「B仔涼粉」夜晚照開舖仲坐爆晒 ! ! [打印本頁]

作者: manyiu    時間: 2018-7-1 11:38 AM     標題: (有片) 阻街被釘牌「B仔涼粉」夜晚照開舖仲坐爆晒 ! !

本帖最後由 manyiu 於 2018-7-1 11:45 AM 編輯 tvboxnow.com8 V- U- [4 ~2 \$ z

& M$ z, L& o" n) Z, Z% G1 Gtvboxnow.com2018年7月1日3 P& s) ~/ s+ X, E3 Z. ?

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+ j! r! Q) v5 L' J  G  A2 a, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■被取消牌照的元朗「B仔涼粉」昨仍照常營業,生意未見受影響。王心義攝tvboxnow.com6 z7 D$ J3 Q( d3 ]

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) D. }- T3 S6 o. I7 V2 D雖然被食環署取消牌照,但今日仍然繼續經營。王心義攝公仔箱論壇( |7 k7 C# [6 ^( [

1 o4 v* T+ [$ x1 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 k! N* {) w. [& d% t& R+ S8 A0 k
今日佳記甜品未有將桌椅擺放在店外。王心義攝! K# i$ }$ @8 S& a" ?
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, ?* G' v' e3 \: w: f5 C( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【本報訊】元朗著名售賣「B仔涼粉」的食肆佳記甜品因非法擴展營業範圍,多次違反《食物業規例》,被食物環境衞生署署長取消牌照。惟該甜品店昨仍照常營業,而且客似雲來。立法會議員兼元朗區議員鄺俊宇指,食肆被永久停牌十分罕見,但元朗區食肆阻街情況普遍。
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食環署稱已提出檢控
; j: K) g% \* r, Stvboxnow.com佳記甜品在元朗有兩間分店,被取消牌照的一間位於元朗又新街置富中心地下。食環署表示,該食肆經營者屢次因非法擴展營業範圍而違反《食物業規例》,今年2月已經被法庭8次定罪,合共罰款3.2萬元。食環署根據違例記分制記下持牌人180分,食肆因而被取消牌照。tvb now,tvbnow,bttvb. J) z2 {: K; N- y5 S. @
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不過昨日現場所見,佳記甜品被取消牌照後仍繼續營業,生意亦未受影響,仍有客人排隊輪候入座,不過非法擴展營業範圍的情況則已收斂,昨日未見該店像以往般在門外放置大量枱椅款客。
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" P+ T2 p7 {2 E- b2 e! ptvb now,tvbnow,bttvb立法會議員兼元朗區議員鄺俊宇指,過往比較常見的情況是暫停食肆牌照一段時間,取消牌照已達至嚴重的級別,「今次事出必有因,可能係佔用街道嘅情況真係幾嚴重,我估可能係附近會覺得有滋擾同埋去投訴」。鄺俊宇表示,過去在元朗區也收到過關於食肆阻街的投訴,反映這個問題在該區的情況普遍,「有時唔好太過份就會好啲」。他說佳記知名度甚高,「咁B仔涼粉都比較特別嘅,就算唔係元朗嘅人都會嚟食過」。+ C8 |$ ^9 j! P; a9 B3 V
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食環署表示,署方昨曾派員巡查,發現有人無牌經營食物業,已向有關負責人提出檢控。根據《食物業規例》,所有食肆均須領有適當的牌照才可營業。任何人無牌經營食物業即屬違法,一經定罪,最高可被判罰款5萬元及監禁6個月,而持續違例者,則每天另加罰款900元。  z7 _& D8 \( E% v$ L
■記者李雨夢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r" |$ R4 o3 q" n6 D1 K2 c8 d% o

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作者: manyiu    時間: 2018-7-1 12:51 PM

(舊新聞)[香港美食]日本人也超愛的『B仔涼粉』
1 R: r3 R7 ^0 K* n& U! dtvboxnow.com  元朗道地甜點楊枝甘露
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香港|元朗|甜點|楊枝甘露|港式西米露|雞翼尖
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1 _7 e  _# w4 D& VB仔涼粉,是一間位在香港新界「元朗」的涼粉店。雖說主打的是甜品糖水「涼粉&西米露」,但另外有個很厲害的名產「蒜茸香辣雞翼尖」,聽說Selina某次來港辦簽唱會時,老念念不忘沒吃到這雞翼尖。2 I6 O; a) ~4 c! _3 i

$ a; L3 ^0 _$ O) W7 \tvb now,tvbnow,bttvb這家店賣的品項很多,總之身兼滷味攤冰果室傳統甜點店,大概就是這樣的感覺。
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會來這間是因為認識多年的香港朋友就在元朗附近上班,有老司機帶路絕對沒錯,聽說這間因為日本雜誌報導一夕爆紅。從香港島搭車到這裡大概40分鐘,我們是坐公車來的,若不熟可以直接坐西鐵到「元朗站」,聽說一般遊客並不會特地到這,但也許也因為這樣,或許這是更道地的香港美味也說不定?看看裡頭到底有什麼吧!公仔箱論壇: }" r7 t& R! A  A  d+ O7 F
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滿滿一桌,點了共四樣「楊枝甘露」、小份的「B仔涼粉」、「芒果西米撈」、「蒜茸香辣雞翼尖」。
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) f, c7 z8 m0 @第一眼還覺得奇怪,想不懂為什麼鹹的甜的會一起賣一起吃,後來放眼望去看到每桌都這樣吃,就入境隨俗跟著吃吧!
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滿滿兩頁的菜單,但基本上就是各種水果,配上各種甜點基底。若看不懂的話嘿嘿,在這邊解釋一下。
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涼粉=仙草TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R+ y; e# Q1 j- X, `
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布甸=布丁
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黑珍珠=珍珠# P6 D1 y  {( T5 I/ z% S; {; P* }

! S, X8 k( ]0 r6 y) x4 M/ K/ b公仔箱論壇啫喱=果凍tvboxnow.com6 A2 e9 b" z/ F/ z# h
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大菜糕=石花凍or菜燕
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「楊枝甘露」

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$ ?4 X0 b  s, ttvboxnow.com和台灣西米露不同,甜味來源不在西米露本身,西米露只提供口感。甜味來自上面的芒果醬和裡面的芒果。白湯並不是煉乳,而是一個介於煉乳與牛奶間的淡奶口感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' l5 ~9 s# h2 D4 T: ^
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最奇妙的事上面的柚子,柚子第一口苦,後轉甜,可以中和掉芒果醬與芒果的膩感,形成奇妙的口感,很好吃!
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. H& a2 h$ O4 I8 s: g" Stvboxnow.com基本上就是楊枝甘露少了柚子。但點來前我們不知道原來是這樣XXXD。不過這碗就是純粹的甜,可以好好享受一下淡奶的滋味。
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9 p) y+ m! _6 h# i2 \  E( |% }公仔箱論壇「蒜茸香辣雞翼尖」tvboxnow.com- S; J. g, c! Q; q1 o$ k6 f2 }
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重頭戲來了。所謂雞翼尖就是雞翅前端那個尖尖的部分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [% ]  t7 a! M& \
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吃起來~口感辣麻,蒜味很香。雞翅的部分處理得非常軟爛,可以直接用吸的吃。
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我個人是不能吃辣的人,但阿圓吃得非常開心,他說非常非常順口。若是配啤酒應該超棒!tvboxnow.com* g1 c% O3 I, p6 R" @9 Y4 |
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「B仔涼粉」
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: `. S- b$ ~, v; ]2 W* n這道是香港朋友自己點的,他說我們點的都高熱量,他吃個健康的。tvb now,tvbnow,bttvb6 o) `' U0 M6 h) `! @  {- G- `

) q+ v; o: f/ Otvb now,tvbnow,bttvbB仔涼粉就是一盤滿滿水果下面加上仙草的甜點,特別的是沾料是上圖這盤~前面說過,介於煉乳和牛奶之間的淡奶。
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; ]3 X: l& H& ^3 r2 \tvboxnow.com香港的仙草感覺在口感上更貼近洋菜凍一些。tvboxnow.com+ b7 r: M6 F; u3 I

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感謝老朋友帶路,雞翅和楊枝甘露真的是在台北沒吃過的口味,當天去已經快十點了,裡頭還是滿滿的人,有機會到元朗一定要來試一下!




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