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標題: [中式食譜] 味噌芥菜湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2008-8-28 01:51 PM 標題: 味噌芥菜湯

材料公仔箱論壇/ c, m7 `! V- p( Q, B2 u0 O
瘦肉 120 克、芥菜 300 克、薑片少許、水 600 毫升、鹽 1/2 茶匙、日本赤

豉醬 40 克* i5 k( P6 p9 x1 i* m+ ?$ y9 X% j
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q. H9 `) v7 M" X1 D
1. 瘦肉切薄片後

水。芥菜切段。 9 m+ I% k v( |, a2 K2 P
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2. 煲滾水下薑片、芥菜及肉片，滾 3 分鐘，下鹽調味熄火，再下

豉醬拌勻即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g8 |" k0 ^# `) S& W" y
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貼士 tvb now,tvbnow,bttvb# P+ g7 e* y6 j5 P) H8 j% k* w% \
日本

豉以米及麥釀製，味道較中國的香，煮時要熄火，否則香味會走掉！公仔箱論壇' }. D/ {7 r& p

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