標題:
[中式食譜]
炒雙脆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-8-29 01:42 PM
標題:
炒雙脆
材 料 ：
公仔箱論壇7 v) m9 ~" n8 R
雞 腎 100 克
5 Y S$ A: B3 R: ~' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鴨 腎 100 克
tvb now,tvbnow,bttvb/ c) x0 C5 f8 M8 F; Q
小 棠 菜 50 克
0 |6 Y! ]1 k5 }' r2 J2 S$ O3 a a- J' K' m公仔箱論壇
蒜 茸 1 湯 匙
2 B- C+ b/ O1 B/ G/ t* B! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 棵
8 C5 q# P( x5 P6 X8 B4 H
鹽 1 湯 匙
公仔箱論壇4 ]$ ~& L& e) c5 b8 N6 i- q4 D
清 湯 2 湯 匙
( g u+ l# O1 s9 e" M/ O
粟 粉 1 茶 匙
9 E" T n B( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇; M" F2 m, {$ ]; X3 K! X( Y i
, V' U4 ]. F. ]% f& Ntvboxnow.com
調 味 料 ：
公仔箱論壇$ D" M; ?( d1 X7 L& ^* r0 t3 M" Y
米 醋 1 湯 匙
7 d0 z6 S6 w& ^0 _tvb now,tvbnow,bttvb
薑 絲 1 湯 匙
, b6 W9 G K) w: @2 q5 z& o
鹽 1 茶 匙
3 o& k+ P- K9 [$ j6 I
砂 糖 1 茶 匙
& B% w* a! r* p; g; E公仔箱論壇
粟 粉 1 茶 匙
, Y$ y/ m; n0 V9 o2 p3 N( Dtvboxnow.com
燒 酒 1 茶 匙
$ z5 |: {( U7 m; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡 椒 粉 少 許
: i& G& [" i& q- [& n
# f; u# g: C' |( s; @7 U
( a: j+ z' G- C8 o5 o% x+ b# x2 B% j5 t
做 法 ：
9 V) H3 p9 Z' P, X4 ?, d& H- j# Z h
1. 雞 腎 及 鴨 腎 用 鹽 洗 淨 後 瀝 水 ； 小 棠 菜 洗 淨 、
切 小 粒 。 醃 雞 腎 及 鴨 腎 30 分 鐘 。
# r1 X0 g, m7 M公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l4 @- i$ j# }( A9 s, n- P
2. 雞 腎 及 鴨 腎 以 調 味 料 醃 30 分 鐘 。 兜 勻 至 全 熟 。
' a7 A3 @1 t$ H7 vtvboxnow.com
+ U& w' W3 C- `# u p6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 小 棠 菜 爆 香 ， 上 碟 。
/ ~% S' z- @3 c5 R, Utvb now,tvbnow,bttvb
9 M" l6 w& d$ U7 N
4. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 雞 腎 及 鴨 腎 ， 不 停 兜 勻 至 全 熟 。
公仔箱論壇( n8 A" }0 U; s
& V$ `9 s% v; w2 j# V; L, T
5. 倒 入 由 清 湯 及 粟 粉 開 成 的 芡 汁 ， 兜 勻 後 放 在 小 棠 菜 上 即 成 。
; n& _; r7 b# Dtvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r5 s6 g* G. C& p k6 c& O: Q5 B& N
心 得
! Z9 F+ o( P, g/ q8 c5 u( jtvb now,tvbnow,bttvb
雞 腎 及 鴨 腎 一 定 要 以 鹽 沖 洗 乾 淨 方 可 使 用 。
, V" J9 y' F& [8 v$ q2 m( R- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A5 K& l M1 o. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k5 D' a$ t+ _) g& ^
3 h; y7 w7 o8 x0 n3 i5 p/ R+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z5 m* |' Q: x) O, w$ J
tvb now,tvbnow,bttvb6 p% R' s8 D% R3 _
4 m7 i6 s) [" K/ P* ~tvb now,tvbnow,bttvb
4 `+ P3 _% d* r7 h' x4 M' p公仔箱論壇
5 f. _: V* N! ?- V- W9 E9 s- q+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
作者:
allen_oi
時間:
2008-8-29 02:02 PM
thanks thanks~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1 棵 8 C5 q# P( x5 P6 X8 B4 H 切 小 粒 。 醃 雞 腎 及 鴨 腎 30 分 鐘 。 
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k5 D' a$ t+ _) g& ^
