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標題: [中式食譜] 铁锅鲽鱼头 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过    時間: 2008-8-31 12:36 PM     標題: 铁锅鲽鱼头

  特色:
: ^2 r7 M; X  V3 [" \$ p; B" qtvboxnow.com  肉质鲜嫩,酱香、蒜香味浓。; ^2 y/ o  }4 q/ G

! {+ x7 T# I; ^/ }# D) utvboxnow.com  主料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w  Q4 d8 |0 T- s8 ?
  鲽鱼头500克公仔箱論壇, v" U/ c* `, Y6 l# `
  辅料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" S0 i& Q1 w6 \# e$ |! \* Q6 K9 m
  葱、姜、香葱花、红辣椒末
, Z9 k0 L9 ?/ E( F: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  调料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l9 u  z0 m! [2 B
  味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油tvboxnow.com0 I" }$ o( K7 m

% s  P7 S* e; j# @8 I$ o8 K% gtvboxnow.com  制作:公仔箱論壇, i5 R, k( _% A5 {+ T& R2 m
  (1)先将鲽鱼头处理好,用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味;
4 F3 Y# L$ z# _8 m4 \5 F! I0 n  (2)铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味,加入鲽鱼头,加盖焖三分钟;
6 @- C; O' F, B. D8 m3 R公仔箱論壇  (3)将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。




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