標題: [中式食譜] 铁锅鲽鱼头 [打印本頁]

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作者: 轻轻的走过    時間: 2008-8-31 12:36 PM     標題: 铁锅鲽鱼头

　　特色：
. G0 U/ ^9 L7 L/ D　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。tvboxnow.com# x' v+ M$ v; q: G4 ^( Y

- O7 R* v7 P$ A% u- e4 D+ ~: x! dtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F9 G6 `" m" S9 {
　　鲽鱼头500克
0 ]) V- x9 N% k; C; f- y' a　　辅料：
* s- z. E' p7 f" R% y; utvb now,tvbnow,bttvb　　葱、姜、香葱花、红辣椒末- Z9 g( H3 t3 ?7 m& O- p/ F
　　调料：
8 G7 B* }& d7 c" W1 I5 H4 u" m* E) y　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _! S. N/ h5 }8 h0 k2 M" F

1 e; o# R, S; C% m6 ztvboxnow.com　　制作：
" B1 m$ x: ~) @7 \0 y9 a: H& {公仔箱論壇　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；tvboxnow.com" x" c: @( ~( q- r+ U' p0 V
　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
1 [9 j) ~& K0 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。

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