標題:
[健康資訊]
果乾當健康零嘴？當心血糖飆升危機
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-7-25 03:54 PM
標題:
果乾當健康零嘴？當心血糖飆升危機
本帖最後由 li60830 於 2018-7-25 03:56 PM 編輯
- Q/ L& w. ?& l. e2 {& l0 W, \
7 ?5 v9 s4 k9 S7 o" p" Itvboxnow.com
果乾當健康零嘴？當心血糖飆升危機
tvb now,tvbnow,bttvb0 f; `7 O Y$ r3 u: j
! \9 w6 T3 O, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _5 A! m M3 Y" s& x, X. m
[attach]4053288[/attach]
, z4 P; R& L8 r# v" A% t& q% L
tvboxnow.com- c! _ `0 j4 Q- Y( M7 ]
8 r* N ^; w3 O! }; {$ P
tvboxnow.com. m4 D \* p3 ^8 B" w0 E
# |, m5 p1 L) d* N/ C' K! X" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖尿病友需時刻注意飲食、運動、藥物三管齊下，才能有效控糖。最新「糖友飲食調查」顯示，近6成糖友表示飲食最難控制。飲食難計算份量、難落實原則、難忌口美食，是影響飲食控糖的主因。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l) @4 l( P( \ }7 Y
/ ^" \# D$ y) P% x! s4 P6 ] N公仔箱論壇
「台式小吃」、「自助餐」與「火鍋」為控糖魔王
; _& s$ j" t1 H2 m
1 U- e2 s5 ]4 P3 Y3 K* }2 c
台灣是美食寶島，外食族也多。調查顯示近7成的糖友認為外食特別難掌握，其中以「台式小吃」、「自助餐」與「火鍋」被認為是三大控糖魔王，最容易讓血糖不知不覺超標。現實生活中有超過7成的糖友，用餐時不太計算份量，甚至根本沒有計算。就算有計算，近5成也多只靠感覺評估，以致超過6成糖友用餐後，有血糖超標的情況發生。
公仔箱論壇" I% V' q1 [! E
, m) s! k7 g6 X# s( Y- D( [tvb now,tvbnow,bttvb
中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德表示，飲食控制知易行難且因人而異，很難將同一原則套用在所有病患身上，且店家作法不同，常不知不覺影響血糖升高，久了病患也放棄計算。
6 \) o9 n! B% ?( m
[attach]4053297[/attach]
( F- D* ~. P4 U; N1 B8 W) n
柳丁、果乾看似健康卻暗藏過多糖
公仔箱論壇5 k! H w* V2 s- {$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb& F8 g6 Y3 O* i+ I4 @
超過7成糖友表示，即使同地區、同種食物，但不同店家份量與材料有差異，讓控糖變得更加困難。臺北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，糖友有時得一樣樣試過，才能掌握自己適合這菜色的份量為多少。有些食物看似標榜健康養生，實際上卻暗藏地雷，實際含醣量高，會讓血糖上升很快。
tvb now,tvbnow,bttvb! k$ x7 @+ S0 j# h0 j
1 }1 \ f% l3 D, T8 v$ K |
優格號稱零脂肪，但其實加了很多糖來提味，碳水化合物是無糖優格的2倍。許多現榨果汁，一杯500cc柳橙汁，需要5顆柳丁榨成，若一天需要2個拳頭大小的水果，喝下一杯就足以讓血糖衝高。很多人喜歡拿果乾來當零嘴，或加在沙拉、麥片，殊不知加3湯匙果乾，就等於1天水果的份量2份。
3 n& D! A4 F7 U' H x( J \tvboxnow.com
[attach]4053296[/attach]
\- I: [' ?/ ^; e8 p9 Y; a
火鍋加冬粉 吸飽湯汁、醬料反而不健康
tvboxnow.com! H) H" w& D8 V" w* ~
2 _0 ~6 ]4 S! z% Ctvb now,tvbnow,bttvb
吃火鍋時，很多糖友選擇冬粉取代飯麵類，但冬粉也是富含澱粉的綠豆製成，再搭配醬汁拌入，吸飽湯汁、醬料的冬粉吃1碗，比吃了半碗白飯還嚴重，血糖超標。現在流行的燕麥飲、黎麥飲、薏仁飲也要小心，燕麥飲富含燕麥，1小瓶就含半碗飯量，薏仁飲更是1瓶就幾乎接近一碗飯的量。
6 m' N( d6 k, W Z0 _
tvboxnow.com5 d3 d: v# H* L% Q/ ^5 T& h8 L
夏天吃沙拉很開胃，但許多醬汁為了口味，常添加大量糖，不得不小心。蘇秀悅主任表示，許多餐廳及菜色，糖友不是不能吃，而得知道作法及食材方能決定可進食的量。
' L# J. e- |% v2 p7 N3 M. {0 r6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V7 N; A: M: |1 H' |+ J2 j
調查亦顯示，近4成的糖友因為各家店糖份、油量不確定性太高，而避免前往新餐廳用餐。更有2成的糖友已經半年沒有到過新餐廳，還有高達近4成的糖友至少一個月沒有嘗試過新菜色。進一步探究，竟有3成多的糖友更因此而拒絕過家人、朋友的聚餐邀約，嚴重影響社交生活。
* f' |' R. F0 ], MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @6 B4 _' P" f; l
[attach]4053291[/attach]
5 r! Q2 N) M! s' S- @% ^* b5 T- h
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
