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標題: [西式食譜] 日式芝腿粟米炸薯餅 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-13 08:37 PM 標題: 日式芝腿粟米炸薯餅

中型薯仔 2個$ D; S  ~) A& N* B
火腿(切粒) 2片tvboxnow.com: F& c8 _0 @, K% k3 \: _) w3 B
芝士(切粗粒) 2片
雞蛋 1隻
麵包糠適量4 H% v* c' I+ Q9 L
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調味料：2 m# }; t1 E& j( M: D
黑胡椒少許tvboxnow.com9 L/ W/ f  U& A& S' l
鹽少許
糖少許

1. 將薯仔烚熟，壓成茸。加入調味料、火腿和芝士拌勻，搓成長條型。tvb now,tvbnow,bttvb1 H2 y1 J7 s4 n* ]
2. 打散雞蛋，將搓好的薯蓉沾上蛋漿，再沾上麵包糠。# I) w6 g) n9 w. Z- b* U3 t
3. 炸至金黃即成。

作者: fisher11 時間: 2006-12-13 10:59 PM

看起来挺简单.

作者: chriskoman 時間: 2007-8-11 10:04 PM

oh this fries must better than MCD one. thx

作者: sa2007 時間: 2007-8-20 05:05 AM

wanna try this!!

thx for sharing!! :onion14:

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