標題:
[西式食譜]
日式芝腿粟米炸薯餅
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-13 08:37 PM
標題:
日式芝腿粟米炸薯餅
中型薯仔 2個
5 H/ W/ w% K% _6 m6 p. @9 X
火腿(切粒) 2片
1 Q/ H5 u3 m" l' c% b
芝士(切粗粒) 2片
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雞蛋 1隻
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麵包糠 適量
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公仔箱論壇1 v8 B. Z3 F P8 @
調味料:
9 w: I3 o" M Q% P+ b公仔箱論壇
黑胡椒 少許
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鹽 少許
公仔箱論壇9 h/ w) Y% H' P
糖 少許
公仔箱論壇1 G/ F8 q# i; g& b* i% n# q9 X" y6 c
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1. 將薯仔烚熟,壓成茸。加入調味料、火腿和芝士拌勻,搓成長條型。
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2. 打散雞蛋,將搓好的薯蓉沾上蛋漿,再沾上麵包糠。
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3. 炸至金黃即成。
作者:
fisher11
時間:
2006-12-13 10:59 PM
看起来挺简单.
作者:
chriskoman
時間:
2007-8-11 10:04 PM
oh this fries must better than MCD one. thx
作者:
sa2007
時間:
2007-8-20 05:05 AM
wanna try this!!
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thx for sharing!! :onion14:
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