標題: [中式食譜] 豉 蒜 萵 片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-9-3 01:54 PM     標題: 豉 蒜 萵 片

材 料        tvb now,tvbnow,bttvb* T; k. N) q: U1 L8 o: w
萵 640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克
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調 味 料
8 b# f# E7 m( A' Vtvb now,tvbnow,bttvb生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許. l/ R7 k! o1 f% N5 @

' L( j* |3 B1 v! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K+ Z5 P. A, f+ j
做 法        tvb now,tvbnow,bttvb( T4 o2 ]7 r0 E. B+ z: R7 v" W# d9 P
1. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 ， 下 鹽 及 油 ， 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。 tvboxnow.com5 ]$ s; K" I+ g9 L

% H7 h6 i2 P7 M公仔箱論壇2. 蒜 頭 拍 扁 備 用 。
8 {) j8 R! c/ p7 w0 N3 h5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A  H* f7 D* H
3. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 ， 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 ， 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 ， 淋 上 萵 片 即 成 。  m& p' s6 |% o  p( i
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& P+ n6 ?$ W2 q; @$ z9 h公仔箱論壇貼 士       
1 W) E' d, f$ d" ?/ ytvb now,tvbnow,bttvb豆 豉 不 能 炒 太 耐 ， 如 炒 過 火 會 有 苦 味 ， 應 先 炒 蒜 粒 ， 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。
+ |8 N, v& [! J% [' e# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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