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標題: [中式食譜] 節 瓜 柴 魚 花 生 湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-9-3 01:56 PM     標題: 節 瓜 柴 魚 花 生 湯

材 料       
6 H) u' [4 ?. ?# {3 Z, Btvboxnow.com節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙
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做 法       
# W: b) I4 Z' f- Etvb now,tvbnow,bttvb1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉 水 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t+ [2 T! t# h: K8 ?) N/ S7 u

# i8 a- U4 w8 L7 l5 J( k6 L# E公仔箱論壇2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 , 去 衣 備 用 。
! K! y( l# b$ t- [+ ?1 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' e4 f/ S9 ~2 D8 ?7 D
3. 開 大 火 燒 滾 水 , 放 入 所 有 材 料 , 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。
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9 p8 z6 [/ o2 n貼 士       
; D* F. G; K, L. Ltvboxnow.com想 煲 出 來 的 湯 清 甜 , 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 , 然 後 去 衣 , 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb* ^8 S% P& ]. f3 K0 g





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