標題: [西式食譜] 聖誕食物 蜜汁燒全雞 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-14 09:10 PM     標題: 聖誕食物 蜜汁燒全雞

蜜汁燒全雞
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! V' l4 B$ I% W( z; ~2 X" G8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備食料】:材料:4 }9 Q0 v! d* [; J- `' ^8 T
                    1.急凍春雞1隻tvboxnow.com" Q  d% \0 u0 {! i1 ~6 f5 a& [( Z6 C

# t( p- h7 {- S8 x9 }8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                    2. 薑1片公仔箱論壇) D2 O) V, J& s$ t9 M
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                    3 蔥段1條
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              醃料:
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4 G: X% D( V  n  ]/ _, Ytvb now,tvbnow,bttvb                    1. 薑汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' k& y* |8 G0 a
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                    2. 紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" K1 o: }! ~: p# b. p
　
! ]- c% Z6 n, ~2 S" {2 Y# Ztvb now,tvbnow,bttvb                    3.鹽1/4茶匙公仔箱論壇2 H9 K' P2 W6 Y$ x1 q
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                    4.生抽1 1/2湯匙
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8 D% g1 e9 z' K3 L( {8 R9 G                    5.沙薑粉(或胡椒粉)少許% U0 T8 ?( j! N; K4 ]3 k: K
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            塗皮料:
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                    1.蜜糖1湯匙公仔箱論壇: ]; y# g; l2 e6 S0 R
　
& }4 M* K0 z+ ?5 T9 ?4 o# _# k& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                    2.浙醋1/2湯匙
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                    3.水1湯匙
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6 k" N" Q  e; M4 x* j公仔箱論壇              蘸料:
* k! e3 j  L8 N3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　                   1.花椒鹽少許tvboxnow.com+ a3 u' A# q# t% i& t9 W$ P
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【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m+ B" _6 [, _  H% z7 }
                    醃約30~40分鍾, 留用.
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: h' c7 F7 G- q9 s' `& o公仔箱論壇              ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.
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8 v: F# x  U7 S$ B& h1 N. `公仔箱論壇              ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
' @' o; D  E# w% @7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.8 p9 b: q& J5 Y3 }( C
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/ E2 C' B, L0 j【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.tvb now,tvbnow,bttvb9 [1 M8 ~8 m& s6 Q( a
            
2 M+ f  W3 `' s2 mtvb now,tvbnow,bttvb【特殊工具】:無
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【菜色口味】:蜜汁口味

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作者: jelo0708    時間: 2006-12-16 02:22 PM

正, 多謝分享!!!!  :support

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作者: leongsky    時間: 2006-12-17 10:39 AM

正, 多謝分享!!!! 如果是有照片看就会更好囖！！

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作者: waterfen    時間: 2006-12-24 03:03 AM

thanks a lot!! c0 b# ^: p( x# v
let me how to cook.

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:43 PM     標題: a delicious dish

thx

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