標題: [西式食譜] 聖誕食物 蜜汁燒全雞 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-14 09:10 PM     標題: 聖誕食物 蜜汁燒全雞

蜜汁燒全雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m6 y, U3 s- n. d" _7 a

  V0 I8 s7 x% n) {- p( I, [+ W" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q9 r+ U2 m, t+ V* k' f準備食料】:材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 r$ a5 t/ K. a+ O3 t
                    1.急凍春雞1隻公仔箱論壇/ N7 T* M0 p, @
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                    2. 薑1片
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) {. `$ \( o( a) xtvboxnow.com                    3 蔥段1條
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              醃料:
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, `7 W+ U( q8 ]  S0 o/ j+ l" V# Ztvb now,tvbnow,bttvb                    1. 薑汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" v6 N+ [- l. }! Y
　tvboxnow.com3 C* C% R3 {1 R  Q6 A! S
                    2. 紹酒1湯匙
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                    3.鹽1/4茶匙- i3 n" X( ~) c. i( b! i6 k5 P
　公仔箱論壇7 H# k( f7 A- s0 e9 t
                    4.生抽1 1/2湯匙
6 S9 o& k  d) _2 C公仔箱論壇　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S- }& I2 ^; d  H( U* P/ j2 h& A$ D
                    5.沙薑粉(或胡椒粉)少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q& L( j3 u7 o. f7 p
　
4 g( W2 k3 D# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            塗皮料:tvboxnow.com" H. }/ N4 k5 Z3 X# D$ t% v
　
- X4 O" d4 S9 u" `tvb now,tvbnow,bttvb                    1.蜜糖1湯匙
" w2 I7 X! V7 A9 c8 ~5 X3 `& D公仔箱論壇　# ]+ t! U2 C& J" k4 _
                    2.浙醋1/2湯匙& ^5 I( r& n9 b! I  z
　, f8 |3 A0 Q! v+ a3 i
                    3.水1湯匙4 _' b# A; B! R1 R8 D/ D9 @
　
- J  R, y) M" rtvboxnow.com              蘸料:
) |8 i8 c1 E3 S% Y' q% c' Ftvboxnow.com　                   1.花椒鹽少許tvboxnow.com, |. N* F7 O4 j; p4 x3 o* n: u

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【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
+ i+ i  H0 S3 Ptvb now,tvbnow,bttvb                    醃約30~40分鍾, 留用.
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! j7 ^" ]' V5 v; N              ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.
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( i- ]$ S2 N; l% S3 e) U              ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
' r6 m2 p' ?" O% Atvb now,tvbnow,bttvb                  原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.& D7 Y3 @; h( K  S

; {) p+ c) Z) L2 O6 C6 Y公仔箱論壇  
; i6 ?# c. K# c* g5 Z【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \& s5 _* {/ [6 ]
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【特殊工具】:無( x" x- S! B0 o% D" y
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【菜色口味】:蜜汁口味

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作者: jelo0708    時間: 2006-12-16 02:22 PM

正, 多謝分享!!!!  :support

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作者: leongsky    時間: 2006-12-17 10:39 AM

正, 多謝分享!!!! 如果是有照片看就会更好囖！！

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作者: waterfen    時間: 2006-12-24 03:03 AM

thanks a lot!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |: y/ v: O% F1 t4 S
let me how to cook.

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:43 PM     標題: a delicious dish

thx

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