4 q; {, ?. Z5 M) |* M公仔箱論壇0 e, B6 J; L8 f) U
台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，百香果是台灣夏天盛產的水果之一，目前全台最大的產地是南投埔里，約在8、9月會達到盛產高峰，不僅炎熱的夏、秋季很受歡迎，甚至做成果汁、冰品，更有一番滋味上心頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V5 A. \: R; e8 p
7 {! m8 v+ J/ k4 V8 d7 V" v公仔箱論壇百香果全身是寶 助緩解便祕 + D/ w: Y M9 O! B1 I+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E+ D9 ?2 B+ X. z4 |
百香果全身都是寶，因含有豐富的維生素A、維生素C、類胡蘿蔔素和植化素等等，也含有少量的微量元素如鐵、鉀，其維生素C可幫助鐵吸收，研究發現，有穩定神經、幫助睡眠、改善貧血、降低高血壓等功效。/ P1 A; [( o0 R! Q4 r
tvboxnow.com) L v* U' P$ m* o8 }% W) f( W
另外，百香果的白色內果皮，被發現含有極高的抗氧化物質，能維持血液暢通，可對抗因紫外線產生的自由基；同時，百香果的種子富含膳食纖維，除了幫助緩解便祕，還可以增加飽足感，有助減重族群控制食慾，避免攝取過多熱量。 J5 L: D a3 n6 a- S B* ]公仔箱論壇 % v8 i7 T d0 x; Y. h rtvb now,tvbnow,bttvb[attach]4087531[/attach]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L) k# b8 ^5 I9 X: _& } c
0 D( E7 @3 C) I+ k 1 x6 ^ A0 @( u' s7 l' k2 S- _tvboxnow.com ! l1 e* k" Z, \, z1 \2 L4 ~7 \- @公仔箱論壇百香果具有濃郁的香氣，素有「果汁之王」的美譽。 6 y% X4 m$ Y4 _6 r1 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {9 a# L* u3 T2 y/ m2 t S5 p
腎臟病患、腸胃不適者少吃百香果tvb now,tvbnow,bttvb. _9 S5 Z! C9 r- Y
tvboxnow.com3 n: k( v& E/ t$ E4 y7 F
營養師洪若樸強調，食用百香果有禁忌，其中有胃潰瘍、胃發炎，及胃酸分泌過多者，不適合吃。另百香果的鉀含量偏高，腎臟病患及洗腎患者，因為尿量減少，鉀容易排不出去，建議不能多吃。 ' @9 ~8 c& |6 [" @ 2 ]( \( u6 R. d# p, ]tvboxnow.com另外，百香果具有濃郁的香氣，因此在選購的時候，要確認氣味香濃，果皮深黃、深紫或深紫紅都可以，外觀豐圓飽滿、光滑、新鮮清潔，顏色鮮艷以及具重量感者為佳。如果是買回去馬上就要吃，也可以選擇果皮有自然凹陷、起皺紋的較佳。 0 z4 l, P+ D! otvb now,tvbnow,bttvb 9 ~* G [6 ]7 I" t2 T+ _( L) P) `不過，炙熱高溫，建議民眾食用百香果除打成果汁外，也可醃漬製成「百香果冬瓜」開胃小菜。公仔箱論壇# k1 F, N& M4 P, U* W: m
[attach]4087532[/attach]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t7 f. P8 h: ~/ J
1.百香蘋果冰沙（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R" P4 n" ]& R6 C) a
