標題:
[健康資訊]
長期吃進人工色素 恐引發兒童過動症
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-8-27 04:16 PM
標題:
長期吃進人工色素 恐引發兒童過動症
長期吃進人工色素 恐引發兒童過動症
% H* |" I) P$ ]' Q1 f: O, a/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 Z/ z+ M/ O9 y' h# k# m Y htvb now,tvbnow,bttvb
; e7 t! E! B$ K1 }4 ^$ J$ D9 u公仔箱論壇
[attach]4092402[/attach]
! K4 @0 t5 Q; K3 X2 m
2 D: ~0 N- z( O4 |tvboxnow.com
9 t$ _8 X1 a1 H) P
s2 X% _* c z9 Z6 u, K6 o$ D9 _( q
公仔箱論壇8 V1 `: h/ ?9 w. Z
「食用色素」的安全性，截至目前為止，一直都具有爭議性，美國有不少團體，紛紛針對食用色素的安全性提出質疑，他們認為食用色素對健康的危害，遠比想像中大，尤其是兒童，但美國食品藥物管理局表示，目前仍無證據顯示，食用色素會危害健康，不過同時間，美國食品藥物管理局也著手研究食用色素，和兒童過動症之間的關係。
9 B! v5 ~! u+ V1 p
[attach]4092403[/attach]
- x$ N5 A! F0 y4 h
讓食物顏色更鮮豔 能提升食慾
8 \) O Z+ K5 C$ q# m! Vtvb now,tvbnow,bttvb
6 S9 h& s$ ]% A
「食用色素」簡單來說，就是食物的著色材料，可以讓食物顏色更鮮豔、豐富，不僅能提升食用者的食慾，還可以增添感官享受，食用色素可以粗分為「人工」和「天然」2大部分，天然食用色素的來源非常廣泛，包括植物色素、動物色素、維生素色素和焦糖色素等，來源多取自於自然，透過物理方法提取精製而成。
' b1 c+ X N7 dtvb now,tvbnow,bttvb
[attach]4092404[/attach]
7 S; Y$ T7 `( u( J; w( q4 \9 e6 Etvb now,tvbnow,bttvb
長期食用人工色素 埋下健康隱憂
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U( a# C; ~: X, N& R
5 O0 b7 W2 A0 |( ~3 `. R7 t& A- o; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
人工色素一直到20世紀左右才出現，之後漸漸大量被使用，現在，在我們週遭有許多食品，都可以發現人工色素的蹤跡，不過，越來越多的研究顯示，長期食用人工色素，無疑是對身體埋下健康隱憂。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f& j q$ |! C! O9 z! r! D$ O
3 B/ p' ?: @( l! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
英國曾有研究指出，小朋友只要吃進過量的人工色素，就容易出現注意力不集中，或過動的情況，美國公益科學中心也曾提出一份報告，指出人工色素不僅有致癌的風險，也會提高兒童過動等行為問題，和過敏等健康問題。
6 C0 S2 }/ Y% p: o8 K$ \
[attach]4092405[/attach]
2 U( Z3 P" g6 A: ] D0 h8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
標示不清者 較容易含法定外的色素
s {; I% g, f% \; x/ c- jtvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb/ j' _" A/ }& e! u. F: B7 O
目前法定的人工色素有8種：藍色1號、2號、綠色3號、黃色4號、5號、紅色6號、7號、40號，購買食品時，請注意外包裝的標示，標示不清者，較容易含法定外的色素，建議不要購買。
% Y4 j; h6 `- z+ P+ Mtvboxnow.com
: O1 b& f* [ }* k5 }" \8 f3 @tvb now,tvbnow,bttvb
老實說，關於食用色素的問題，目前仍是議論紛紛，莫衷一是，我們不需要太過驚慌，但必須懂得保護自己，雖然食物添加人工色素，看起來真的很「吸睛」，好吃度瞬間提升，不過，還是別忽略人工色素所潛藏的問題，偶爾食用不是大問題，但是長期來說，建議還是減少攝取量比較安全，畢竟食品的選擇有很多，不一定要吃染色後的食物。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
