標題:
[西式食譜]
鮮荷葉檸檬香草焗海魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-6 11:14 AM
標題:
鮮荷葉檸檬香草焗海魚
Ingredients （ 二 人 分 量 ）
( n/ v: C; k1 z) z9 m& h
鮮 荷 葉 1 塊
0 q* |8 b' v7 q3 T2 D公仔箱論壇
海 魚 1 條
1 N% u c& h k' D8 t1 g8 C. d
檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ） 1 個
9 k& N; C' I S7 P) {
蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ） 1 束
公仔箱論壇% u3 a5 w! q" @7 s* m
0 C" \7 z$ w, j7 ?4 z4 [9 u4 L
3 l/ p8 p G5 ~& g e6 o
Steps
, a. L! j. y" x* l3 |) \tvboxnow.com
1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。
8 k' t+ m) x$ F& V
8 C- E5 P& P, v! e( ]& p
2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。
* `: C/ `/ \1 @: R( K: ~* Z* t
' `" [' A3 Z5 s& z' E; a$ M l
3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。
( j+ f5 ]! p7 e
4 j/ Q$ ], K+ f公仔箱論壇
4 在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。
5 ?% _$ a7 q! V7 ?$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com1 b. u4 n# r% T7 ~0 |4 \/ t8 E
公仔箱論壇' M9 Z a( [1 R5 |
Tips
, H: X* O2 G( ~( b) z* D' Ktvboxnow.com
1 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或
葉 代 替 。
公仔箱論壇% E& J' l- {! D9 I' z9 \9 V
公仔箱論壇3 I w/ k3 {9 c* X: j9 [& G
2 調 味 前 先 在 魚 身 上
三 四 刀 ， 方 便 入 味 。
0 g" q& I3 ^3 F2 h, n; i% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇+ ~' ~! f6 U' l) M2 ^
3 若 焗 的 是 薄 身 魚 ， 如
魚 或 龍
， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。
) ~1 Q$ T( ~) ]7 `- y- @
p: u/ P) l* ~4 n" M' K7 Atvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇+ O. K* n$ M: O4 G* ]. B3 H
5 K, K- y# r+ g- p8 P, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W& s+ m% H+ T% {tvb now,tvbnow,bttvb
2 N. v) S- S' P" R4 J2 K1 d
" v7 s- ~0 P8 t# n0 c# R- l9 ltvboxnow.com
! V. u; R: f- z# I
6 ^# c) p, v! U
8 H2 h5 t9 f; C. b# l5 X( R
, [$ E/ Q4 b( @; L J1 h9 [tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
葉 代 替 。 公仔箱論壇% E& J' l- {! D9 I' z9 \9 V
三 四 刀 ， 方 便 入 味 。 
魚 或 龍 
， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。) ~1 Q$ T( ~) ]7 `- y- @
