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標題: [健康資訊] 腹瀉拖久小心大腸炎！拉肚子吃什麼好得快？ [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2018-9-10 08:43 AM 標題: 腹瀉拖久小心大腸炎！拉肚子吃什麼好得快？

本帖最後由 timmychoo 於 2018-9-10 08:45 AM 編輯 tvboxnow.com% i- X, s! x* ^& w
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早安健康／蕭瑋霖營養師（營養師杯蓋）tvb now,tvbnow,bttvb2 O9 C3 J$ U2 D* f/ Z6 o4 E

腹瀉是一種症狀，不是疾病，雖然不會馬上造成身體上的傷害，但長期下來會有營養不良，電解質不平衡，甚至是脫水的現象。 tvb now,tvbnow,bttvb9 _5 @0 B8 L# \7 b7 B: j: V) ]

腹瀉的定義 ( y2 N+ l7 R( [- i% Q: W
人的糞便一天大概是100-300公克，如果每天超過300公克，大便的硬度減少，含水量增加，大便稀稀的，就是腹瀉。 6 W7 \" b: I+ k2 {( \6 ?
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腹瀉的分類 3 u( C3 y* Q" M( u* t
而腹瀉可以分為急性跟慢性兩種，急性腹瀉大約發生在2-3週內；慢性腹瀉會超過3週。
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急性腹瀉常見的原因 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o/ E( q) h, D) q1 I. h
細菌性，像是食材保存不當，沒有煮熟食材交叉汙染造成的食物中毒。tvb now,tvbnow,bttvb& V5 ~9 V" Z. X! L" H
病毒性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q( V! V  p% U" l: J
化學性。公仔箱論壇1 q) |6 [" R7 g! M( f( Q- P4 L
飲食，如乳糖不耐。
情緒緊張也會引起。

慢性腹瀉常見的的原因
手術、腸道疾病。
其他疾病如甲狀腺亢進。
藥物引起：像是抗生素。

腹瀉到底該吃什麼呢？
急性腹瀉，建議禁止飲食1天，適量的補充水份電解質(可以補充蔬果汁或是運動飲料高鉀食物)，讓腸道好好休息，如果伴隨嘔吐或是發燒，還是要盡速就醫。公仔箱論壇7 N' V4 F8 w' j8 n
慢性腹瀉是指，連續腹瀉3週以上，很有可能是大腸炎或其他疾病引起，這飲食部份建議以「低渣飲食」也就是低纖維飲食為主。這種飲食的重點就像影片中表格所寫的：
避免乳製品，公仔箱論壇$ y. q2 z( x' V
再來就是可以選擇白米等精製的全穀類，
肉類避免帶筋、皮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A2 _. G4 U; N% [$ F& I+ q0 A
而盡量避免食用豆製品，以免脹氣造成腸道不舒服，
蔬菜選擇嫩葉、過濾過的蔬菜汁，
再來適盡量避免油膩、油炸的食物，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }! G- K$ }5 E( X: q! d) t
這邊把水果放最後說，是想跟大家介紹水果的選擇，蘋果、香蕉這兩種水果，因為他們含有果膠這種水溶性纖維，可以幫助水份的保留，減少腹瀉的情況，要注意的是蘋果避需要去皮；香蕉要選擇黃色熟透的香蕉，才有效果喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t' D8 }- k% h" B" o# g  F
燕麥也含有水溶性膳食纖維，可以幫助止瀉。
也可以選擇濾渣的蔬果汁補充鉀離子，適量補充水分、電解質。

拉肚子真的很不舒服，這邊簡單的跟大家介紹拉肚子時應該注意的飲食，供大家參考，拉肚子的原因有很多種，但最常聽到的還是細菌性引起的，嚴重時甚至會引起發燒嘔吐，所以環境衛生以及食材衛生是非常重要的，最後提醒一下，慢性腹瀉的人，如果有腹痛、血便、體重持續下降的人要趕緊到醫院檢查！

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