標題: [美食介紹] 超简单只需5步制作焦糖布丁 [打印本頁]
作者: 无印良品 時間: 2008-9-9 09:47 AM 標題: 超简单只需5步制作焦糖布丁
制作时间：25分钟tvboxnow.com% k) I/ A2 r9 u6 A2 L9 F
准备食材：4人份
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6 _, _ z) g+ A/ k公仔箱論壇主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程：
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1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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* Y* m, g7 F3 F, ]( B5 v+ B2 d m2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
7 I; W& d% y, W- z U. V% e, ]tvb now,tvbnow,bttvb
& j6 g( q& k# o) S2 s' z. v7 z1 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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' E' U1 t- D% o4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.tvb now,tvbnow,bttvb2 r% F% p: V5 p1 n' B( k
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @) u4 f: ~: X* s/ X, X1 x' V
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！& ?( v2 A# h$ a1 f
& @. e2 }& U. ]9 b2 i. P哈。、有點麻煩.tvboxnow.com' U/ O0 V/ v4 q7 U c
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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6 ]) f; Q& r+ `2 A# G( z又不浪费。蛮好的
作者: 19162222 時間: 2008-9-9 02:35 PM
哇..真的么...原来是这样...自己试试...
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作者: bluesea0516 時間: 2008-9-14 07:55 PM
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作者: koloming33141 時間: 2008-9-15 09:48 PM
good good
作者: dgtgszl 時間: 2008-9-17 11:18 AM
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 柔 時間: 2008-9-18 04:11 AM
thank you!!
作者: perhaps.smile 時間: 2008-9-19 10:20 AM
i'll try it..
& \) g7 M' F; ]1 r9 c公仔箱論壇thx 4 ur recipe yahh,,
作者: bt519 時間: 2008-9-19 11:18 AM
thx very much, i like it
作者: sally2888 時間: 2008-9-19 12:20 PM
哇。。我最爱吃甜的，自己试试做。。谢谢分享
作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:03 PM
thanks a lot
作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:11 PM
学习到了。。。谢谢分享
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