標題: [藥膳] 星洲肉骨茶 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-9 12:09 PM     標題: 星洲肉骨茶

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公仔箱論壇; m5 [" c6 L# d0 A. e9 G) G" K3 D0 I

材料

排骨（洗淨） 1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C: A7 I$ {$ U 肉骨茶湯料 1包 8 G" [2 V, w7 ^+ D5 c* B! i 蒜頭（拍爛） 10粒 公仔箱論壇) C  G1 D, s6 i: u) p5 T8 u; w 水 8杯 & X( F  T: G3 b% f. M, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com- C# N8 M  B4 i* \; b3 q' @ 上用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _, U" V% Y, W. ] 油炸鬼（切塊） 2條 0 Q: K* ~: D6 L麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x' o2 t, D0 o 2. 以慢火煲3小時。 ' b7 @1 W" [, z8 d2 l8 O) z3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。

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