標題:
[健康食品]
這樣吃大蒜 癌症遠離你
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-9-21 02:45 PM
標題:
這樣吃大蒜 癌症遠離你
這樣吃大蒜 癌症遠離你
( O( U$ [2 v: ?4 L- n
4 V. p: }+ {2 }+ h
[attach]4125602[/attach]
公仔箱論壇# R( f) h" ~; F, p5 q8 }$ v
9 x+ a9 X: x9 |! g# R" J4 ntvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com: [4 D& @" x! U6 g( ]
9 @3 f" X$ V9 G0 M
大蒜是廚房必備的香辛料，可以讓菜餚提味增香，又可助消化、健胃、殺菌的功能。近年來，大蒜對人體保健及疾病治療的研究陸續發表，大蒜在防癌、抗氧化、心血管疾病的預防，以及延緩老化方面都有很好的功效。
tvb now,tvbnow,bttvb: z* V/ ]2 y2 f. n4 [7 ]& i* c
研究發現，大蒜有抗腫瘤的效果，可抑制致癌物亞硝胺的形成，與代謝、影響身體解毒系統之酵素的作用，與修補細胞和增強免疫力功能以抵抗癌症的侵犯。雖然大蒜功效強大，但吃對方法才能有效發揮其療效。
) s. c0 | }5 k2 H5 otvb now,tvbnow,bttvb
2 J" W# F R7 \+ o d- I公仔箱論壇
[attach]4125603[/attach]
公仔箱論壇 \+ u) X* R( \. f
. r: Q3 P; ^' n( A; \" D. S( V公仔箱論壇
) y. S6 W" L3 H
tvboxnow.com4 i- U: b9 h+ |# H7 l- B3 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j$ H2 z- N8 l$ v) d6 h: D8 Y
每天該吃多少大蒜？
' e: z2 a6 {8 A) R
坊間流傳著很多諺語：「大蒜是個寶，常吃身體好」，「只要三瓣蒜，痢疾好一半」。不過，大蒜素對腸胃有一定的刺激作用，每天不能吃太多。有研究顯示，只要堅持每日進食2-3粒生大蒜就有很好的療效。如果大蒜被煮熟了，那就要比生吃的多8倍，效果也會打折扣。
- Q" Z' D8 R3 E" \/ Jtvboxnow.com
8 M z3 s% b R1 H L% \8 a9 f3 [
要注意的是，腸胃好的人，每天3瓣的量最適合。體質虛弱和腸胃功能較弱的人，生蒜一天不要超過1瓣，可以適當吃些熟蒜，比如烤蒜、入菜或醃製成糖蒜，可以減少大蒜素對腸胃的刺激。吃完大蒜不要馬上喝茶，有可能引起胃疼或消化不良。
: s0 ^- s+ i b: E! L H
大蒜怎樣吃效果最好？
1 ]. a& Y1 z7 O' v7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `& v: j% a) f7 v1 a) Ctvb now,tvbnow,bttvb
[attach]4125604[/attach]
! o9 ^; t3 X- f' w" H1 k4 r
tvboxnow.com5 i; m4 g5 k4 F9 E$ X: b& H
v( A" S( P Z* Y' L5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t2 r/ Z7 @ N) G4 h! Z公仔箱論壇
/ t- L$ U, y2 k+ U0 ^' o9 _! K
大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶二種物質，必須搗碎讓其充分結合，才能發揮最好的抗癌效果。另外，大蒜怕熱又怕鹹，一旦遇熱或遇鹹就會失去部分或全部活性。
& w6 ?8 \- |9 z( k* N3 f0 i公仔箱論壇
所以，食用大蒜時要注意下面幾點，就可以讓你達到最佳的防癌效果了。
9 g- Q' p! ~: a" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 大蒜宜生食。
tvb now,tvbnow,bttvb% n/ j0 O! |4 U% ~; R' }( B
2. 食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成細末，這樣效果會打折。
9 t# Q) v; q: W, c$ A* c& X
3. 蒜泥先在室溫放置10-15分鐘，讓蒜氨酸與蒜酶在空氣中充分結合產生大蒜素後再食用，效果最好
2 r* i+ i; ?1 u. vtvboxnow.com
7 A1 T: s2 K4 s# j" A9 ~/ q7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
[attach]4125606[/attach]
) e2 b2 N! v, K' h; l) V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
