公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [香港] 【北上搵食】高鐵通車去潮州打邊爐　跳動的牛肉碟碟¥25 ! [打印本頁]

作者: manyiu 時間: 2018-9-23 05:09 AM 標題: 【北上搵食】高鐵通車去潮州打邊爐　跳動的牛肉碟碟¥25 !

2018年09月22日

tvb now,tvbnow,bttvb& N" g0 S: |; f2 Q$ \

公仔箱論壇" X9 I4 X/ i. d5 n {
潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
8 `' v; n+ A, L4 v: M8 o
【北上搵食】
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。

在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。公仔箱論壇* N5 u% g# M4 Y ]3 Q+ s

每碟牛肉份量十足。公仔箱論壇8 i$ u7 b( A8 Z

食客可坐在戶外，感受地道氣氛。tvb now,tvbnow,bttvb( A$ ]6 k+ o" e2 J. s& H
tvboxnow.com0 h" i, T/ o1 L" G9 o
部位名稱刁鑽　聽都未聽過
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [- E7 Z0 M6 f/ x2 f/ Q, _) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i% \8 e( C e; W' g4 U8 \

7 t% W) H B4 b
吊龍，每碟¥25。* s0 z) l% s1 N3 i" g% Y6 n- [9 {8 k

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W8 T2 v/ D- ?9 w& q# }

匙柄，每碟¥25。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^/ E ]: R6 p% G2 W; ^

官塘兄弟牛肉店公仔箱論壇+ [, B6 m' ^- t* Q0 q1 K9 l
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）

交通變天公仔箱論壇" {' R! l0 j8 `+ i  M! b7 {
由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^& a& z  Z" ~6 ^4 Z

香港點去潮州市區
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】
! f" R* G+ R7 l
港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時tvb now,tvbnow,bttvb- I' X- H" ]6 g
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時
公仔箱論壇  R! @) O+ k# I' ?1 b: o* l" ]* u+ k
2）【直通巴+巴士=7小時】* ^: l  ?: m. K/ V# W0 `6 ]

直通巴：太子＞汕頭=6小時tvboxnow.com' G  P/ s% v+ Q' `4 D
巴士：汕頭＞潮州=1小時* s- h+ N. c  R; [) |0 l
公仔箱論壇; G& z& `% L( w% C% u
3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】tvboxnow.com/ N8 b; B' R' z! s
tvb now,tvbnow,bttvb1 u/ |! R- M" E/ o! E( W0 B+ B8 l8 n
港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時6 ^. {" l- K2 ?2 Q0 ]; b
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時tvboxnow.com  t; `, f8 e, g: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l: J7 ~! F! ]& D3 {
4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】tvboxnow.com4 g$ R) |/ b5 d2 j  L( t1 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b# l! g7 a% c9 Y
港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時9 T4 e! o: y3 C" i; T
高鐵：西九＞潮汕=3小時
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v3 |7 i) H( q4 c0 [, r5 a; h
公仔箱論壇- a8 W/ x( t- [/ F/ d* `8 W7 t( m7 K
註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發

作者: itsctsu 時間: 2018-9-23 10:43 AM

北上搵食打邊爐唔好搞我，老鼠曱甴鍋底+地溝油，可能真係價廉物美，但好似筆者所講……（香港難尋）

作者: CC517 時間: 2018-9-23 11:55 AM

好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切

作者: manyiu 時間: 2018-9-23 12:44 PM

北上搵食打邊爐唔好搞我，老鼠曱甴鍋底+地溝油，可能真係價廉物美，但好似筆者所講……（香港難尋）
% h1 c+ n9 M( _/ h9 j Z* C$ nitsctsu 發表於 2018-9-23 10:43 AM

tvboxnow.com7 G; k4 ?% j! a2 @. Z, ]/ J
5 u+ ~/ g; {2 x" `* X7 S4 J. E, x
講出我心底話 !

作者: manyiu 時間: 2018-9-23 12:45 PM

好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切公仔箱論壇- t9 g! i! X3 h! n$ X9 W9 a
CC517 發表於 2018-9-23 11:55 AM

哈哈哈....."食完肚痾走唔切" 我笑到6 地...!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)