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標題: [香港] 【北上搵食】高鐵通車去潮州打邊爐　跳動的牛肉碟碟¥25 ! [打印本頁]
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 05:09 AM     標題: 【北上搵食】高鐵通車去潮州打邊爐　跳動的牛肉碟碟¥25 !

2018年09月22日/ k: B+ P/ X+ z) T* c; \! ]
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+ Y* A: @; m0 a) o5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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; C7 f9 [5 I; K, Y+ a) B  W* R+ U【北上搵食】& I* D2 h5 n+ W$ L
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。1 L1 `2 M$ E2 Q. Z/ r5 z1 O( v

& ]& a# L2 h0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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, ~5 h  {4 h1 `, c' r* Vtvboxnow.com每碟牛肉份量十足。1 w2 T  S& \7 U3 O* l2 X- W

- L' H* n( P: @8 \, Qtvb now,tvbnow,bttvb食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
; @2 z! {0 o0 I* [( I6 h( f2 r
) R; h* s9 g( x部位名稱刁鑽　聽都未聽過
* v" ^1 B9 q& htvb now,tvbnow,bttvb火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！公仔箱論壇; u7 j) N) B$ y4 ~- ~

. _: y" N+ I( K$ e+ o/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com& Y' M! L! ?, m+ }6 R
吊龍，每碟¥25。tvb now,tvbnow,bttvb' t4 h$ f3 [7 z- ?+ {
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" g  E* {% I1 t2 ^# Y# b0 W1 e# W" _, O3 otvb now,tvbnow,bttvb匙柄，每碟¥25。) E) l( ]! C, l0 r8 O/ N
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官塘兄弟牛肉店tvboxnow.com/ Z; g. c2 J  O  E, I/ @0 N
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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! b; k4 s! I0 K3 vtvboxnow.com交通變天
: Q& _1 p" u1 J* W公仔箱論壇由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。+ \8 [) G9 T$ ^

9 v  B8 o. |! c' Rtvboxnow.com香港點去潮州市區
* C9 p6 X) }6 c1）【港鐵+長途巴=6.25小時】- ~' F* i8 {7 q9 j

) u6 u1 Z5 w0 c3 L. d; J% ltvboxnow.com港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時tvb now,tvbnow,bttvb( v/ X6 d9 n' R& s& c8 B0 t
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時
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2）【直通巴+巴士=7小時】tvb now,tvbnow,bttvb1 J/ b: V0 U+ S* {2 |  p
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直通巴：太子＞汕頭=6小時tvboxnow.com, I+ i( \0 M; z: A4 d" Z
巴士：汕頭＞潮州=1小時
7 `7 M8 l- w$ `7 m' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) r# z8 e& I- E# {1 ]6 j
3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】
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0 y1 I5 q( `2 Wtvb now,tvbnow,bttvb港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時tvboxnow.com2 O* V4 q0 \; ^
深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
8 w% e5 G; u  m8 a( Ptvb now,tvbnow,bttvb深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
% Y% a  |! u" x: b4 R3 B公仔箱論壇巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時公仔箱論壇* G) C. F3 v- U0 S8 c; X
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4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
: D$ M! p( E# l9 O公仔箱論壇高鐵：西九＞潮汕=3小時
: X$ @+ Q, Q* q( G公仔箱論壇巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發
作者: itsctsu    時間: 2018-9-23 10:43 AM

北上搵食打邊爐唔好搞我，老鼠曱甴鍋底+地溝油，可能真係價廉物美，但好似筆者所講……（香港難尋）
作者: CC517    時間: 2018-9-23 11:55 AM

好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 12:44 PM

北上搵食打邊爐唔好搞我，老鼠曱甴鍋底+地溝油，可能真係價廉物美，但好似筆者所講……（香港難尋）tvb now,tvbnow,bttvb, q. V; a, L9 x" `5 S
itsctsu 發表於 2018-9-23 10:43 AM
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講出我心底話 !
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 12:45 PM

好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切tvboxnow.com# T3 S  Q# s/ f
CC517 發表於 2018-9-23 11:55 AM
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. D( C. V* R$ V哈 哈 哈....."食完肚痾走唔切" 我笑到6 地...!



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