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標題: [健康資訊] 台北抽驗市售藥材 7件檢出二氧化硫超標 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2018-9-24 09:17 AM     標題: 台北抽驗市售藥材 7件檢出二氧化硫超標

全球興起一片中醫熱潮,為了維護民眾食用中藥材衛生安全,臺北市政府衛生局於107年5月執行中藥專案抽驗計畫,共計抽驗市售中藥材35件,其標示檢查皆符合規定,但其中7件檢出二氧化硫超出限量規定。; R+ b# g7 D7 e3 b. K: w6 k
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被檢出二氧化硫超出限量規定的藥材,包含「獨活片」2件分別檢出「二氧化硫」834ppm及1,094ppm;「香加皮」檢出「二氧化硫」798ppm;「澤瀉片(鹽製)」檢出「二氧化硫」865ppm及「碎補片」檢出「二氧化硫」1,500ppm,以上皆逾150ppm限量規定;「齊葛根片」檢出「二氧化硫」910ppm及「天冬扎」檢出「二氧化硫」780ppm,逾400ppm限量規定。0 Q5 j7 n) S0 F; w

& Z4 f$ ], K0 h9 U, `中藥材重金屬含量、農藥或二氧化硫殘留超過限量標準,屬藥事法所稱「劣藥」,依藥事法第21條第3項及第90條規定,製造或輸入劣藥者,可處新臺幣10萬以上5,000萬元以下罰鍰;販賣或調劑者,可依同法處新臺幣3萬以上2,000萬元以下罰鍰。9 R: K' ^) D$ [; m
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衛生局指出,上述不符規定之產品皆已通知販售商及進貨端業者立即下架,經追查產品來源皆為外縣市,皆已移請所轄縣市衛生局辦理。tvb now,tvbnow,bttvb2 T5 }( I8 w$ r1 K% K6 c, ?5 c
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中藥材加工過程中使用二氧化硫燻製,具有漂白、預防蟲蛀、殺菌防霉等功效,若食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀,尤其是氣喘病的患者,食用含有超量亞硫酸鹽的食物,可能會產生不同程度之過敏反應,引發哮喘與呼吸困難。tvb now,tvbnow,bttvb& q9 V2 A/ K" q) M( a

6 y' y* y* E* _% B4 q衛生局呼籲民眾在於選購產品時,除了到信譽良好的商店購買外,儘量選擇色澤自然、包裝及標示完整之產品,並將產品存放在乾燥陰涼通風處,藥材在清洗和煎煮的過程中,二氧化硫大多會隨著水蒸氣揮發,烹煮前以清水快速沖洗一次,烹煮時掀蓋煮沸數分鐘再轉小火煎煮,以保障中藥用藥安全。        tvb now,tvbnow,bttvb: K, B, w: l- N; J& l

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作者: harbor313    時間: 2018-9-24 08:20 PM

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