標題:
[中式食譜]
粟 米 脆 餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-10 08:42 AM
標題:
粟 米 脆 餅
材 料
% W4 g1 o/ g5 n' E+ [- |" R" x2 r" g公仔箱論壇
新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
tvb now,tvbnow,bttvb7 L! m$ m6 j" z0 L
, {4 B: P& \! o
tvb now,tvbnow,bttvb S, s/ k9 R! c3 x
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `' r; D5 G8 x7 ^* I+ o
1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb: E5 N8 K' y% ?5 f( D: F3 i
9 ]! ]: W! {$ i2 T+ ]2 U7 p! ctvb now,tvbnow,bttvb
2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。
: [2 L. v, s" M2 o& Ptvboxnow.com
# J* W4 x. }' G% `6 I' xtvboxnow.com
3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。
" U; m$ G) o! K% S2 r! U公仔箱論壇
tvboxnow.com9 m, W) d5 l0 p- Q' |9 }2 `; x
4. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。
' U0 j, f% q+ r& N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y+ a+ G% @2 g
公仔箱論壇( B9 ]8 Y; P. a' ~
貼 士
5 }4 Z4 N: V" e) A* ~, p, [
粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔
水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。
0 R. i4 O" }, \3 Gtvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。