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標題: [健康資訊] 高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！ [打印本頁]
作者: 冰楓    時間: 2018-9-29 01:57 PM     標題: 高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！

高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！tvb now,tvbnow,bttvb3 \4 P, a7 G8 p8 G: k; S6 R  M7 `
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t3 q6 ^, E) v. d. m- }
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
3 b1 D; a+ M) T6 y$ ?tvb now,tvbnow,bttvb02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！公仔箱論壇( N* }0 ?5 k7 s% h3 J
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。tvboxnow.com) F! x2 a, t( `7 c* ~' N! S
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。tvb now,tvbnow,bttvb$ R; C9 i, k' B$ m5 F. L0 I

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. P8 v: r0 t( l' }/ k6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
8 V  k& h* D- S( o) g7 eGL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。) ?% w. Z9 |3 P' X  h
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
0 I2 g) Z% k; [7 |( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
2 G& A3 d2 s0 W, o* D% ]公仔箱論壇03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
" r. r# i( D7 @* O) @$ ~. ?& W04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
/ g- H& B3 d. f0 W/ |tvb now,tvbnow,bttvb低GL飲食的最佳食材公仔箱論壇& o7 ^+ l! O7 o" Y
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
5 J' C" i0 q, R2 ^& Q- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
0 s( \3 ?  a' v; ^% O+ T* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。公仔箱論壇( G" K4 D7 w* S
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。公仔箱論壇, W* Y$ R3 W3 l& [* H: d
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
8 q' N: a# w2 O% n. htvb now,tvbnow,bttvb03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
: q0 k, U) H  `/ w/ `tvboxnow.com低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。公仔箱論壇7 q" ~6 j4 I- w. [( I
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- o# Z+ T! }) q9 V: b/ Htvb now,tvbnow,bttvb低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
1 f# k- I! C, L- Mtvb now,tvbnow,bttvb豆芽飯1碗 (140g)
; p  \# n( Y, Y' F免治牛肉100g
' U8 a6 U) q. G, j! y公仔箱論壇洋蔥1/4個 (50g)
9 E7 Z) A; D# |9 {/ K) d: O0 R2 {/ R食用油1小匙
: t6 C4 k9 N. |. X* U: jtvboxnow.com磨碎的熟芝麻1小匙
" A3 ?3 {3 Z7 E6 x. V白麻油1小匙% L% @2 z" z* C# R2 g+ R
青陽辣椒1條
* L3 q4 {3 k6 L/ ~5 b# D9 E+ U$ Jtvboxnow.com黃瓜1/4條 (50g), X8 Z# }" u% k! w3 Q, i9 u0 J+ e
清油2小匙公仔箱論壇; R' p* x) E+ F: q* K
醋2小匙
; q7 G0 w/ |) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
1 W  V6 Y3 b7 ^6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：7 A! k( a/ i* B; k1 P; k
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
, ~. _; |" M& E" O7 P4 I& a; H% vtvboxnow.com02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
- q) r& Y" e3 V/ i椰菜飯1碗 (130g)
. x' A, C# l0 F/ C0 J( S, O, [7 W公仔箱論壇生菜 50g
4 Q4 B+ m+ G% l+ ?8 |; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅花肉 50g' h, z& a8 Z3 r, @% {
香菇2個, @. U7 R/ o, M5 O. k
洋蔥 1/8 個2 N% ^4 G0 N; }; \
青陽辣椒 1/2條tvboxnow.com9 V( x3 u* a) V& D9 h2 ]# m
泡菜湯汁 50mltvb now,tvbnow,bttvb) Z0 u3 e% F4 g6 l# [0 ?& O( ~5 N8 t
辣椒粉 1/2大匙
4 W; f+ Z) {: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1/2大匙
; o  ~! d7 m+ _1 g/ `0 d; u! ^公仔箱論壇薑碎 1/3 小匙, B% V4 {5 X, \: Q! a9 K& b1 k
清油1小匙tvboxnow.com& r6 t$ p3 z% L( q5 U$ X1 w
湯醬油1/2小匙
) K& B0 Y- b  G8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; _8 z: |5 h6 m& [tvb now,tvbnow,bttvb先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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1 ]4 |4 G2 y" E& t! W) {# vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 q6 w4 I6 m& d6 z& k) @3 A

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( p5 x8 D8 ~" y( C( r2 |03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x! o# R6 P6 P% _* O5 J5 ?
材料：公仔箱論壇8 E6 G1 p- h# Q3 l1 v. r5 M
白蘿蔔飯1碗 (130g)- d5 T- ^6 J+ n# [
生菜 50gtvboxnow.com. A) l4 |& X* N. y
雞胸肉1片 (100g)) B( V9 |4 @7 }! G
白蘿蔔片 100g
$ H) B: D6 o4 \, n9 J* a1 k* ~" I5 k1 Ltvboxnow.com水梨1/10顆; Y# Q1 w. n" W! G
大蔥 (蔥白) 10cm
  c4 S+ d' s" z9 u9 K, C# i鹽1小匙
& Y6 O0 @. o: `* d清油1大匙; @; X  \! o( w5 j& ?7 J
辣椒粉1/2大匙
/ X. |4 L. G) O7 F& xtvboxnow.com醋1/2大匙
2 w! ^0 m1 D/ ]) Q9 Gtvboxnow.com做法：( Z! v! i6 `5 j9 H
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。; q1 [3 O) Z5 ^9 _7 K) ]
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