標題: 日式炒烏冬 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-11 09:32 AM     標題: 日式炒烏冬

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材料

烏冬 1包tvboxnow.com3 W* j- t( B* W1 h5 @- r 蛋 1隻 ! f8 p. T. X5 d* J8 h* L0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇 2隻公仔箱論壇$ Y' l- y" Y3 O' p 雞肉 50克tvboxnow.com; |  T8 W$ ^' n 紅椒 1/4個公仔箱論壇7 d' y0 ?% x/ X- K0 j! y  1棵公仔箱論壇: p( B+ @. a; A& ~/ u 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 * l9 {3 ~$ Z0 ?9 F, Q( ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。公仔箱論壇8 q* V; y1 B, j" I0 e 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 # m+ ~# }) w6 g3 v2 J" {3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L- S8 N+ ^1 F; b/ Z1 X 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 8 }7 g. O" |8 y9 n. y# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 1 ^( c2 U8 k0 P* d& Z: v4 n7 V0 k/ ktvboxnow.com芝麻油 1/2茶匙 9 h6 p: g7 @. D8 v0 v9 [: m/ ]5 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙 $ Y, h, p: r2 K% f/ F( @4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙

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