標題:
[健康資訊]
善用食材搭配，迎接少鹽飲食
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-10-3 03:27 PM
標題:
善用食材搭配，迎接少鹽飲食
善用食材搭配，迎接少鹽飲食
% o4 H: {3 y* `7 l( F
[attach]4139763[/attach]
' p4 p# l8 P/ S6 _
撰文／春霓、圖片來源／shutterstock
7 E/ y/ }2 F, K& N; x/ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M/ s+ D( W9 ~+ h
現代人的飲食講求精緻，在滿足口腹之慾的情況下，卻在不知不覺的，食用到過多的鹽分，促使各類慢性疾病發生的機率。因此，除了美味之外，更應該要注重自己的健康，來聽聽專業營養師分享，如何在日常生活中的飲食，減少鹽分的攝取。
% b" t6 o8 F3 H4 }. utvb now,tvbnow,bttvb
; w; g& G5 E/ T/ K+ v
重點1︰調味料不要添加太多
* T b' q$ {# J6 c6 d/ | D
tvboxnow.com: b) J0 R. u' [+ O4 Q \
[attach]4139764[/attach]
tvboxnow.com& r+ a9 F" U z
+ c- o9 d: ?8 W& [0 P7 d公仔箱論壇
林口長庚醫院營養治療科營養師林逸昕指出，現代人外食的機率很高，加上外面的食物口味多半比較重，若再去蘸一些增加風味的調味料，常常一餐下來，所攝取的鹽分便會超過一天所限制的量。
tvboxnow.com* b0 d1 f/ a% C l. L
. w) L4 s" O- A. L
例如吃火鍋時，本身高湯的鹽分就已經很高了，再加上各種加工的火鍋料，配上口味豐富的醬料時，讓人在不知不覺中，食用了過多的鹽。因此，外食的時候，可以主動跟店家說，不要加太多的鹽巴或味精；自己下廚時，也儘量多選擇一些天然的調味料，少吃沙茶醬、辣椒醬、醃漬黃瓜等加工品，從生活中，一點一滴地戒除。
1 z8 _# [) K) [' atvboxnow.com
2 _2 M7 D/ A; ?; F- p
重點2︰必要時可以過水
) H) `; G4 Y0 s$ N: C5 ctvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a. M' T! @ p$ [6 {! J b
[attach]4139765[/attach]
公仔箱論壇) o8 p# u2 S; v. i. ]. Z9 S
tvboxnow.com3 o4 z6 g9 l! A6 n1 M, \
外食族的朋友肯定心有慼慼焉，假使到自助餐買便當，當喜歡的菜色只剩不多時，沉在最底部的菜，往往是最油、最鹹的。
& X L4 M5 h- ^$ E; j& rtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f4 n3 _+ r8 [# J+ _
林逸昕營養師建議，當遇到太鹹、太油的食物時，其實可以稍微過一下水，去除食物表面的鹽巴和油脂，對身體的負擔才不會太大。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s7 v% x0 Z# q
0 E2 P5 N3 r7 G5 a2 x* i5 t
重點3︰利用截長補短的技巧
4 q2 f) \" V1 x
tvboxnow.com8 M) p9 Q% X3 c# d2 N
[attach]4139766[/attach]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n' U- R, G6 j# a7 T- {
公仔箱論壇* K8 m- r3 Z$ ^ P3 z2 W A$ E
但是，我們也很難控制，甚至確保自己100%不吃到太重口味的食物，林逸昕營養師表示，善用「截長補短」的方式，即可找回健康的飲食習慣。比方說，晚上做了一道滷肉，另外兩道菜就可以用燙青菜、清蒸料理等來中和；或者前一餐吃太鹹，下一餐中就有一兩樣菜不要加太多鹽巴，每日鹽分的攝取，才不會頻頻超標。
tvb now,tvbnow,bttvb- o6 ?% U9 N, j1 o, h. V' S
& F7 g# Z( M. [2 t' J `
更多健康訊息，請上《退休好幸福》
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
